°ღ 爱相随ღ°

2010年10月14日星期四

晚餐~虾酱鸡+菜

虾酱鸡
虾酱鸡是用刚才下午吃剩的黄梨和虾酱膏
乱煮出来的
我又忘记这个叫什么了?





7 条评论:

sean 说...

我还没买过虾酱膏。
不过,看起来很好吃哦!

winnie@ah咪 说...

哇色~你不直烘焙功夫进步料,连烹饪也进步神速哦^_^
几美下~~看了都流口水~
呵呵,我也是跟你一样,吃菜不懂菜名,吃鱼也不懂鱼名的><

susanyee 说...

最后一道应该是叫黄芽白吧。
虾酱膏?rojak?配虾,没吃过,很特别叻。

Tam 说...

那應該是奶白菜,比較小顆的我們都叫中國奶白菜。

ariescovis 说...

sean...
但是有伤口的人就不可以用虾酱膏~




winnie ah mi...
hahahah~
真的!我也是,吃菜不懂菜名,吃鱼也不懂鱼名的><哈哈哈~




susan yee...
我没有大炮哦~是好吃,又简单的‘佳肴’哈哈哈~





Tam。。。
谢谢你~
(做莫你没有留下联络~paise呀?)

Casey 说...

阿靓,你很创意,我也是第一次看到这虾酱鸡咯!不过那个虾酱弄成rojak酱,沾水果好吃咯!

ariescovis 说...

casey。。。
A-鸡简单腌制,拿去炸。
B-黄梨加点糖随便炒几下,下大辣椒,
  炒几下,虾酱膏倒下去,加水。
C-把A加进去,翻几翻,收汁。

ok,可以上桌了。