有朋自远方来－pt5- 可爱公仔冰皮月饼

月饼混合粉－５６０ｇ－Ｒｍ６．２０

咖啡莲蓉馅料－１ｋｇ－Ｒｍ２２．００

小朋友看见可爱的公仔冰皮月饼

也嚷嚷要做，好吧～

那么就５个小朋友排好队

选好自己喜欢公仔模

轮流一人做一个，这样他们就开心了！

然后自己做的自己吃！哈哈哈～

经典的镜头没有拍下，

当时大家玩得很开心

我也没有手拍照！

这冰皮真好～材料已经配好来

非常方便给我这种初学者来用

连步骤也一清二楚

有朋自远方来

～节目完毕～

玉米糕（SWEET CORN CUSTARD CAKE）

玉米糕
（SWEET CORN CUSTARD CAKE）

Ingredients :

400 gm creamy sweet corn (罐頭碎玉米粒 400克)

150 gm sugar (糖 150克)

100 gm custard powder (蛋黃粉 100克)

20 gm corn flour (玉米粉 20克)

400 gm coconut milk (椰漿 400克)

600 gm water (水 600克)

5 pieces pandan leaf (香蘭葉 5片)

Directions :

1.將玉米粉和糖放在鍋子，加入椰漿攪拌均勻成麵

2.加入水、罐頭碎玉米粒、香蘭葉拌勻

3.開中火，一邊煮一遍攪拌，以免底部焦掉)

4.煮至滾改小火繼續煮10分鐘左右，至麵糊濃稠)

5.離火，馬上倒入模子內，放涼后凝固，冷藏后食用更佳

今天来做糕点

不错哦～超简单！又好吃！

谢谢嗯咕咕里的bbchua

电饭锅kuih

  大家应该没有吃过电饭锅kuih/糕吧？看吧，这个就是电饭锅糕。

后面                                                                 

前面

哈哈哈。。。。。其实，我要做的是电饭锅蛋糕，但是我没有mixer,蛋白打不起来，

然后。。。我很假厉害，就用blender来打，结果。。。也是打不起来。

所以。。。才搞成‘电饭锅kuih'

笑吧～～～你们尽量笑到饱！我先和绍绍淳淳吃kuih啦！

还有，家里刚好也没有牛奶，却刚好有羊奶。我就换一下咯～～～…^_^！