杏仁伽椰挞

杏仁伽椰挞

昨天看见ｅ起打开幸福滋味做了一样

很ｃｌａｓｓ的杏仁兰莓挞Ｌｉｎｚｅｒｔｏｒｔｅ

哇～可以喔，材料我都有呀！马上开工咯～

兰莓，就兰莓没有而已嘛，换我做的ｋａｙａ啦～

杏仁兰莓挞改成杏仁伽椰挞

会有什么惊喜涅？咔咔咔咔咔～

材料和做法都很简单：

200克搅碎的杏仁粉，1大匙牛油，1粒鸡蛋，

3大匙面粉，1大匙幼黄糖，1/4小匙盐。。

把材料全部拌均匀后，放到烤盘里压平（1cm）厚片，

涂上200克的蓝莓酱，再把少许的饼皮做成条纹盖上

蓝莓酱，涂少许蛋液在饼皮上，我用170度烤25分钟。

(要保留少许的饼皮来做条纹）

我是没有吃过这款西点，也不知道自己做得对吗？

自己是觉得好吃，有点软带脆还香，～

用家里平时餐桌上的小铁盘子，烤出来，

我们三个就这样把它给吃完了！