°ღ 爱相随ღ°

2010年1月31日星期日

花生饼

                 好吃的花生饼

材料简单

今天做了那么多
刚刚乘两头小魔怪午睡时,
我快手快脚,
烤好了花生饼,
不是我夸口,
是好吃的咯~

谢谢嗯咕咕里的洁妮诗,Ivy妈咪,may lee教我做花生饼。

花生饼食谱 :

花生 200G (炒香捣碎)
面粉 200G
糖粉 100G
食油 120G
就这样简单了。

做法:

1)将花生炒香后磨幼.(买现成的花生碎也可)
2)将花生和面粉搅拌均匀.
3)再慢慢加入食油在(2)料当中.
4)把(3)料揉成一个大粉团后轻揉成小圆球.
5)用160度烘至淡黄色待冷便可收藏.

听说烘培材料店,
也有卖花生饼混合粉,
粉加上生油,
就可以进烤箱了,
真是超方便了。

我自己是用花生碎,
所以比较有嚼劲。
我不敢自己炒花生,
没有炒过,怕炒坏掉。
哈哈哈~

2010年1月30日星期六

黄梨酥

好吃不腻的黄梨酥
秘笈就在这里。
今天到嗯咕咕里的Coshin家里拜师学黄梨酥
一家人热情的款待。
Coshin~
有个健谈又可爱的妈妈
有个很有笑容的爸爸
有个美丽又青春的妹妹
有个乖巧又腼腆的弟弟
有个默默耕耘的弟媳
有个爱笑的儿子
有个美丽的女儿
整个画面是happy family~

遗憾的是,
怎么我们没有拍到合照?
也没有拍到制作过程?

哈哈哈哈~
下次一定会记得。

这趟拿了黄梨酥秘笈回来
下一趟我要拿酵素秘笈回来
哈哈哈~

2010年1月29日星期五

青豆饼-pt3-咸味


刚才想想,
青豆饼有甜味,
因该也可以做咸味。
就赶忙开始动工。

哪里知道。。。
是我的盐下多了吗?

根本不能吃,
非常难吃,
超级难吃!

靓师奶假厉害!!!


2010年1月28日星期四

青豆饼-pt2


老土的加上一粒青豆的青豆饼

今天材料做了点调整。
青豆捣碎150g,
面粉200g,
糖粉100g,
生油130g
150'度22分钟

今天的青豆饼。
比较美。

不易碎。
不会甜。
样子干爽。
体积刚刚好一口。


杏仁饼

2010-01-27

杏仁饼

材料:杏仁粉+生油

我是用手压型。份不多量。

我这个食谱实在方便又容易。
第一次做杏仁饼Almond Cookies,
味道温柔,
口感不粗,
不会甜腻,
颜色淡雅。

绍绍淳淳很爱这cookies.
边吃边顶起大拇指,
good...mimi good ler,
这个好吃,很好吃。


2010年1月26日星期二

炸蟹柳+芋头片


好专心的把蟹柳撕成一丝丝

一包蟹柳炸好都不能满满一小桶


炸芋头片,有甜味,咸味,原味。

满满又一桶
咸味芋头片
芋头削薄薄后,
抹上少许幼盐,
就可以下锅去炸,
炸到变色,即可捞起!
待凉,就可以吃了。

甜味芋头片
芋头削薄薄后,
就可以下锅去炸,
炸到变色,即可捞起,
马上撒上糖粉。
待凉,就可以吃了。

原味芋头片。
芋头削薄薄后,
就可以下锅去炸,
炸到变色,即可捞起。
待凉,就可以吃了



轻巧灯笼




上面


下面

今天在没有助手的情况之下,
不用一个小时,
我做好了轻巧灯笼

我爸爸说,
我做的这些灯笼,
可以在里面加上电灯泡.
会更加漂亮!
哇~~~~
爸爸,就看你咯~

2010年1月25日星期一

两款橘子

    今天有两款橘子要分享。



这个橘子(#58)是嗯咕咕里的妈妈Leea教的。

接下来这个好运橘,是我在网络上面学来的。






绍:咪咪,今天我们要做什么?

我:橘子?

绍:锯子?!

我:橘子,mandarin像orange这样的水果。

淳:咪咪,我不要orange,我要做西瓜。

我:西瓜不是今天做咯!

绍:你傻瓜呀!做西瓜?
        西瓜不是我们做的,
        西瓜是要爸爸买的,
        知道吗?!

我:哑口无言






2010年1月24日星期日

福星灯笼





谢谢嗯咕咕里的妈妈samchong
教我做的福星灯笼。

两位得力助手的功劳是,
‘帮我拆开红包袋’
然后就各自去忙了。

淳淳忙这个
















把我的盖菜篮,倒反过来,
一直在那边转个不停,
一下放铅笔进去转,
等下又换玩具进去转,
等下又放rubber进去转,
这样就玩乐了快要一个小时!

绍绍就跟他爸爸讲话啦,
玩啦,看戏啦。。。。

2010年1月23日星期六

金鱼来咯!






刚才我在上部落格时,
绍绍就坐我隔壁,
这趟本来打算不要
放他们的相片上去,
但是。。。。。

绍:咪咪,为什么没有
       拍我们的相片放进去?
       等下人家看不见我和弟弟。

我:这次不用放你们的相片啦。

绍: 你不可以这样的吗!
     我刚才有帮忙剪贺卡。

(你们剪的贺卡,是剪给自己玩,
   都不是给我用呀)

我:每一次都要有你们的相片的咩?

绍:当然啦!我们是你的心肝宝贝儿子,
       当然要给大家看的吗!

我`:好!!!就你这一句话,咪咪
        马上放上去哦!ok!

绍:嗯!你乖,这样我才疼你的吗!
        知道不知道?

我:嗯,mimi知道了!

2010年1月22日星期五

红包袋,贺卡~折纸~与你分享





不甘心没有学到红包袋,贺卡~折纸
上网找找下,黄天不负苦心人!
感激不尽!
在这里跟大家分享一下。































金鱼












红包鱼


绍绍很专心的帮我gum红包


感谢angeline教我做的红包鱼。
想要做很久了。
终于有人教我!

请问大家会用红包袋制作些
什么吗?

2010年1月21日星期四

青豆饼


绍绍淳淳在帮忙我捣碎青豆

材料:青豆200g,面粉200g,糖粉120g,
            油130g

搅拌均匀

压型了,

扫上蛋液,就可以送进烤炉150‘20分钟


















香喷喷的青豆饼就这样好了!

谢谢嗯咕咕里的妈妈maylee食谱。

2010年1月20日星期三

红包绣球





当~当~当~当~当
做好了!
你们还会用红包做些什么吗?
可以教教我吗?

2010年1月19日星期二

一波未平,一波又起!

今天绍绍再来红毛楼!








好笑的是。。。
淳淳表演绍绍怎么跌倒,
演得好好哦~
淳淳又口齿不清,
边讲边表演,
真的。。。好笑!
哥哥噢。。。跑快快快。。。番薯哦~跌到,
跪住啊。。。撞撞撞。。。边哦~
没有看眼睛哦~~~他番薯clumsy~~~

2010年1月18日星期一

Happy 101 Award


感谢ML,羿溱,AngelineAnn,Enen颁发Happy 101奖项给我.

我是部落格的新手,烘培的笨手,厨艺实在麻麻。


就是由你们的贴,激发我勇于尝试,看见你们的用心,

让我惭愧,羞耻。。。。

(哎哟。。。我在演讲吗?感性的我,一旦遇到这么开心的事,我就开始‘讲’没有完)

不好意思。。。。打扰了!不罗嗦,我现在就颁奖。

这‘Happy 101’奖项还有少少的附带条件(Conditions)哦~

~Copy the award image into a post (把獎項拷貝放在你的部落)
~List 10 things that make you happy (列出十項令你開心的事)
~Tag 10 bloggers who brighten your day (列出十位點亮你每一天的博友)
~Put in a link to their blog (將獎項的鏈接置放在那十位博友家的留言裡)
~Notify the award receivers (記得到被列出的博友家留言,將喜訊報上哦~)
~Recipients should link back to the sender's blog.(最後,得獎者別忘了連接頒獎給您的博友哦)


我先说:
~List 10 things that make you happy (列出十項令你開心的事)
1.身边的人都平安,健康,快乐。
2.爱我的人,更加爱我。
3.孩子乖巧,爱念书。
4.我的生活越来越充实,缤纷。
5.不要为钱烦恼。
6.我的厨艺,包挂烘培,越来越棒!
7.可以和网友,博友,真心相对,友谊永固。
8.自己越来越苗条,越美丽。
9.可以看遍好戏,好书。
10.第六感超强。

~Tag 10 bloggers who brighten your day (列出十位點亮你每一天的博友)
排名不分先后。
ccm-ccm2poco
苏联妈妈-因为有你们~~爱充满了我的心
Ann-孩子们要幸福哦~
平淡一生-平淡平凡的幸福
Cheryl-一个全新的开始。。。
晴天-晴天的小小部落村
April-疯言疯语布告板
键轩惠娘-键轩惠馆
Winnie ah mi-知足常乐
FifiChong-~~A mum life~~

其实。。。。只列出10个太少了~
还有很多个人