°ღ 爱相随ღ°

2010年10月25日星期一

巧克力豆满分


巧克力豆满分

参考了vivian的食谱


材料:

(A)
奶油-60g
糖粉-60g
(我眼花,看到幼糖)


(B)
全蛋-100g
(我用2粒A蛋)


(C)
自发粉-120g


(D)
巧克力豆-30g
牛奶-30g



做法:

1。把(A)搅拌至颜色变白,体积变大。

2。分次加入(B)拌匀。

3。筛入以混匀的(C),拌至无干粉状态后

4。加入(D)拌匀成面糊

5。倒入纸杯8分满,撒上巧克力豆。
做出8杯.

6.150度-中层-30分钟-下火。
最后,10分钟,改上下火。



绍:妈咪,这个什么蛋糕?
我:巧克力豆muffin。
淳:妈咪,很好吃!

(当然啦~那么多巧克力豆哦~)

我:哥哥,好吃吗?
绍:很好吃,那个巧克力豆不够多!
你下次再多点嘛!
我:已经很多了呀!太多会不好吃!

(其实,我的确意思意思而已,
就是没有放到30g巧克力豆,
因为我‘猫’哈哈哈哈~)
这muffin,
是要放多点巧克力豆才好吃,
因为,有些慢慢沉下去的豆,
有点溶了,
就刚刚好带出那个巧克力的味道)

绍:你放多点嘛!
你放心,我一定会说很好吃!
你要相信我,我是你儿子。

(哇~~~~要相信你哦!)

我:好啦~下次就多点。

他们一人就吃掉了两粒。

哈哈~我当然是满意咯~


7 条评论:

shan 说...

哇,我最爱的巧克力豆!

家里还有巧克力豆,而且表妹在拜五生日,想做给她吃。食谱我收下咯!

vivi@n 说...

巧克力豆不能放多多,
吃了会发热气的。。。这个理由够好了吧!!嘻嘻

ariescovis 说...

shan...
你看






vivia年...
热气好像不关他们的事咯,
他们热气使我的事咯~
每天我都要喊几百次~喝水!

ariescovis 说...

shan...
http://ariescovis.blogspot.com/2010/10/blog-post_10.html
豆像这样多才好吃!

shan 说...

那个真的好多巧克力豆。我也应该会放很多,因为喜欢吃巧克力,小女孩也应该爱吃。

明晚放工后,就开工做这个吧!

shan 说...

还想问,烘烤时间一共是40分钟吗?30分钟用下火,10分钟上下火?

ariescovis 说...

shan....
我家的烤箱要这样烘才可以哦~
不然,和容易烧焦。