无馅南乳豆沙饼
借用
QiQi in the house
材料:
300 g面粉
1 大匙+1小匙发粉(原食谱1大匙)
2 大匙糖
1 大匙白油
1+1/2 块南乳 (原食谱2块)
180ml 水
(原食谱200 ml : 一点一点慢慢加,
不要一次倒完)
(原食谱200 ml : 一点一点慢慢加,
不要一次倒完)
馅料:豆沙(分成10份)
(我没有)
(我没有)
适量芝麻
(我没有)
(我没有)
做法:
1)面粉和发粉筛过,加入全部材料搓成团,
用湿布或塑胶纸盖好息面30分钟。
2)将面团分成10份(每份45 g),
然后包入豆沙馅(每份30g)搓团,
压扁休息15分钟。
3)在表面抹上少许水,然后黏上芝麻。
4)烧热油锅,放入豆沙饼以中火炸至金黄色,
13 条评论:
我在想如果给我的孩子也来弄个照型,
不知他会弄什么pattern。
哈哈。。。。
不过,自己的孩子弄得照型,
怎样看都觉得那是美的。
哈哈,小孩参与一起玩,
过程很有趣吧!?
我看到蜗牛的壳造型,
只是找不到手掌造型咧?!
吃掉了吗?...
sean...
是,他们有自己的想象空间,
对,不管他们捻出什么,
我都会觉得好看,可爱~
QiQi in the house...
哈哈啊哈~淳淳说,用手掌印出来的就是
手掌型哦~
去年,我们搓汤圆时,他搓来搓去,
只搓出,一条条(像cendol)
他说那叫蛇汤圆.
这个我爱哦,可惜我这里卖的都不好吃,把你的食谱我带回家咯(等我不懒时才做来吃),现在先吃你的。。嘻嘻!
买便的红豆馅就可以了咯。。哈哈
我儿子不是和我参与的,他是来捣蛋的。
myme。。。
我也是第一做,我觉得ok,我要try多几次。
今早我拿来配kopi,好吃的咯~
susanyee。。。
我家两头小魔怪,很喜欢来帮忙,
有时是我拒绝他们,赶走他们,
尤其绍绍,他是可以帮到我的~
不错哦,你也会弄咸煎饼了,我喜欢有一种甜的咸煎饼,你有吃过吗?
casey。。。
你说的是不是中间有糯米的?
这个很好吃,
能跟孩子一起做点心,
场面一定很温馨。。
中间有糯米的也是咸的,那个甜的有芝麻的。
e起打开幸福滋味。。。
是温馨~~~但是温馨完之后。。。。
靓师奶要收拾手尾。
casey。。。
哦~是不是,中间大洞,大洞旁边有白芝麻。
应该是的,有点像ribbon的形状,总之甜甜的,嘻嘻!
casey...
o~因该是哪个啦~
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