２２粒上海月饼
（３０ｇ－皮，２０ｇ－黑芝麻馅）
１５０（ＩＩ）度，烘１０分钟，下火，
取出，涂上蛋液，再烘１５分钟，上下火。
６６粒上海饼
（没有馅料，就搓小圆圆）
（ＩＩ）１５０度，烘１０分钟，下火。
取出，涂上蛋液，再烘５分钟，上下火。
做个记录一下，全程就用这两个烤盘。
想不到我家老板要订我的上海月饼
他初一拜拜要用。
一路以来，他不怎么ｈｉｕ我的杰作，
他说我的烘培很烂！！！没有水准！
又吃不饱啦！浪费钱！
厨艺要棒！才重要嘛！
我的压力有多大，你们看到了吧！
不管你那么多！你这一只不识货的猪头饼！
我烘得开心呀！你吹咩～～～
猪八戒！！！！
ｏｋｏｋ～ｄｏｎｔ ｓｐｏｉｌ ｍｙ ｍｏｏｄ！
还有做了两个特别版给爸爸妈妈
（皮-30g，无陷料）
（特别鸣谢～爱心小厨忘记带回的月饼模）
咔咔咔～
从刚才９ｐｍ忙到现在３ａｍ多了，
外面也下雨，我也好累了。
明天睡醒才收拾
现在4.35am我翻来覆去，想着，想着，
8/10/2010要交3粒16cm,Chiffon Cake
10/10/2010要交大概24粒小蛋糕
那么要做什么口味？用什么纸杯？
睡不着，爬起来上网！
14 条评论:
哇。。你今天起得比我早哦！哈，你根本没睡啦！
告诉你家老板~Practice make perfect，要不断的练习才会有进步哦。。。加油，努力哦！我支持你哦！
好期待你接下来的作品。。。嘻嘻！！
myme...
早安！现在8am，我起来了，
起来看质料，但是人是累累的。
你是超赞的咯~~~
厉害涅^_^，呵呵~你家老板现在应该是很光荣觉得他老婆会烘焙了吧~一定是他带你的蛋糕出去人家讲厉害，所以他快快再叫你做，哈哈~~威给他看咯，加油↖(^ω^)↗
winnie ah mi...
是酱咩？
我猜他是贪我便宜才是。
不过，我又有机会练习啦~
一定要他捶心肝，看走眼！
好事来的，就是你烘得好，他才叫你做啊！那么以后要叫他sponsor什么烘焙材料啊，仪器啊嘛是容易咯！哈哈！
拍拍手..好厉害！！
做那么多，又很好看，
月饼难不倒你了。。
靓靓，你粉厉害哦！ 还可以不休息。 记得好好休息才能烘美美的蛋糕。
哇……真的累坏了^o^一定要好好的睡一觉嘛要不会很残的叻^o^
妳家老板要妳给他做这么多月饼哪就证明妳的烘焙大有进步了。加油。。哈哈！！
你的上海月饼粒粒都是圆圆美美的！好厉害！
下来还要做戚风和蛋糕。。。有得忙了！可别累坏了哦! ^_^
你真的厉害了。
我是没办法烘那么多啦，
累啊。。。。
顶不住
casey...
对咯~那么我要加紧把功夫练好！
好让他到时，对我的杰作是
目瞪口呆！垂涎三尺！
e起打开幸福的滋味。。。
亲爱的，你不要开我玩笑啦~
其它月饼我还没有正式‘再战’呢~
AngieYHL。。。
是咯，今早8点，我就醒了。
现在是累的咯~
Angie Ng。。。
是咯~我很残的，样子很像63岁！阿哈哈~
所以我每次跟他说：我是笨，是慢，资质差，
但是我还是想学，想做，我都没有懒惰呀！
你干嘛每次泼我冷水哦？你没有礼貌咯！
你都没有跟我共患难（一起吃失败之作）
他说：我给你气死！
秀秀。。。
昨晚在我还没有开工之前，我sos你，
你有看见吗？我在你的profile里又找不到你
email，才知道你住新呀，我还想要打电话给你sos.
我是要问你，奶油月饼的食谱在那里？
sean。。。
一气呵成，就没有关系，还开心的呢！
假如是呵不成（失败）。。。
我没有眼睛看哦！心情跌倒谷底。
再来，我没有上班，隔天可以睡觉。
但是还有午餐，晚餐要煮。
现在开始眼皮很累了，
但是我想做巧思妈咪作的红茶雪芳蛋糕。
aries
很佩服你呢~
做通宵！！！
好多的上海月饼~
哇！！越来越班奈了哦。。
还可以赚钱tim...
好吃才会有生意，
你家老板“识货”。。嘻嘻
蔚蓝月夜。。。
偶尔还可以啦~
天天的话，我会死掉！
vivian。。。
那里有给我工钱呀？？？
不过，只要我的要求，他有做到的话，
ok啦~可以抵消。嘻嘻~
不要怕，我不会要他去撞墙的~
我要他捶心肝罢了！哈哈哈哈~
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