自制yogurt

我又做酸奶啦～

材料：鲜奶+酸奶

今天的酸奶，会比较水，没那么凝固

早上就喝了一杯，哇～爽也！

酸奶

特别是对乳糖消化不良的人群，

吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。

鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，

钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，

可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，

所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

 饮用一杯15O克的酸奶，

可以满足10岁以下儿童所需的

一大钙量的1／3、成人钙量的1／5。