我第一次做pie ，puff，当然先从简单开始
idea源自angieYHL
材料
苹果/黄梨 （削皮切薄片） 白糖 20g
肉桂粉 1t 粟米粉 1/2t 一些些柠檬汁
千层酥皮 数片
（其实我的材料，我随意）
我的材料
1。apple pie~苹果-2粒
(做法如下）
(做法如下）
2。pineapple pie ~水晶黄梨-1/4粒
（做法如下）
3。sardin puff~sardin罐头+大葱+薯丁+茄汁
少许葱花
（做法如下）
4。tuna puff~tuna罐头+大葱+美奶滋+sotong
少许胡椒粉，盐
（做法如下）
pie做法
将薄片的苹果/黄梨和白砂糖一块煮至苹果变软，
加入肉桂粉后再入粟米粉使之浓稠
盛起，待凉
千层酥皮切半，裹入苹果/黄梨馅，对折。
抹上蛋黄后入烤箱
以150C（II） 烤至金黄色，30分钟左右
上下火
* 依个人口味调味， 害怕太甜可以加多些柠檬汁，
这样甜中带酸的我蛮喜欢*
puff做法
有如三文治陷料做法
咔咔咔咔咔~
puff做法
有如三文治陷料做法
咔咔咔咔咔~
apple pie，pineapple pie
sardin puff ,tuna puff
本来要折三角形，
烤好放进嘴巴吃的时候，
才想起来．．．还是绍绍提醒～
淳淳喜欢ｔｕｎａ ｐｕｆｆ
本来要折三角形，
烤好放进嘴巴吃的时候，
才想起来．．．还是绍绍提醒～
淳淳喜欢ｔｕｎａ ｐｕｆｆ
绍绍喜欢ａｐｐｌｅ ｐｉｅ
靓师奶每个口味都喜欢！
10 条评论:
yummy...yummy...看到你做puff和pie,才想到冰箱里还有一包半的酥皮，我只做过sardine的。
阿靓，
我想看看那个千层酥皮的包装是怎么样的？
是不是好像薄饼皮那样的？
casey...
很方便哦～
ｓｐｄｏｎｇ．．．
放上去给你看了～
这个我喜欢,超简单哦！！！
看到你的儿子真的可爱到。。很想nie他们的小脸蛋。。呵呵
哦！原来是这样的！谢谢妳啊~
好开心哦，有各式各样的食物吃
i have buy the 千层酥皮(包装)can you teach me how to defrost it? i try to put in microwave,but it cook my 千层酥皮. thank you
tammy lee...
当我买回来时，我就放在冰箱最冷的部分，
但是我并不是冰箱冷冻变硬硬的那边，
我没有拿去微波下冰，因为要弄之前，
我就放出来室温，自然它就软化了。
如果你要微波下冰，因该也可以，
小小火，10分钟先，没退完，
就再进去一次。
谢谢妳...this coming weekend i try again....
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