°ღ 爱相随ღ°

2010年1月28日星期四

青豆饼-pt2


老土的加上一粒青豆的青豆饼

今天材料做了点调整。
青豆捣碎150g,
面粉200g,
糖粉100g,
生油130g
150'度22分钟

今天的青豆饼。
比较美。

不易碎。
不会甜。
样子干爽。
体积刚刚好一口。


8 条评论:

winnie@ah咪 说...

100g的甜度如何?刚刚好吗?我还要四战青豆饼,因为肥佬表姐买了一袋青豆叫我帮她做,5555~~~

ariescovis 说...

winnie ah mi...
我觉得糖粉的甜,会更加甜。
所以要减掉蛮多的,
太甜的话,吃不了几粒,
就腻了!
我满意这个100g的比例。

Yang Tze Wong 说...

ariescovis你这些青豆饼很好看,我也要拷贝你的。。。哈哈

angeline 说...

不会老土啊,那里青豆很强眼呢。我倒觉的很好看,

ENEN 说...

真巧!我也刚做了青豆饼。

ariescovis 说...

ytz...
希望你也会喜欢!

ariescovis 说...

angeline。。。
因为用手压型,
每一片难平均,
所以就加一粒豆,
希望可以好看点。
呵呵~

ariescovis 说...

Enen...
青豆饼你压什么形状?
你还做什么年饼?