°ღ 爱相随ღ°

2011年4月6日星期三

Puteri Ayu

Puteri Ayu

材料:

• 2个鸡蛋

• 100克面粉

• 70克糖

• 3克 ovallate

• 2克 发粉

• 100 ml 椰浆
(新鲜椰浆要过筛)

• 适量香兰精
(我没有放)

• 适量白椰丝,
加入少许盐和一小匙粟粉备用。

做法:

1. 把鸡蛋和白糖打至白和松发。

2. 加入发粉及ovallet搅拌均匀。

3. 将过筛的面粉分次拌入(2),
在加入椰浆和香兰精,轻轻搅拌均匀。

4. 把适量白椰丝放入小模底部,再勺入面糊。

5. 用中火蒸10分钟,扣出糕点即可。

(皆因我没有电子称,
发粉和ovallate我就agak-agak各一小匙
假如你们有做这食谱的话,
请帮我称一下,3克 ovallate和2克发粉
是多少匙?
刚出炉热乎乎时吃很过瘾
我越看越喜欢这模具,温柔的颜色~
 joelyn,这就是ovalett蛋糕改良剂
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今天的晚餐,清炒豆芽+炸猪肉丸
我们三人就可以一餐咯~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今天下午wendy来坐坐,她带来了
(看见这包白芝麻就觉得O(∩_∩)O~她真可爱~)
谢谢你哦~自从认识了你,
我们家就有不一样风格的蛋糕出现
有新意又好好吃!

15 条评论:

Joelyn~幸福の起点 说...

请问什么是,ovallate??不放不行,那里可以买到?有图片看吗

Ee Leng 说...

靓师奶,恢复元气,又开始做好吃的糕点了咯!

爱宅厨房 说...

你让眼睛坏的我。。有看到曙光(好料)

puteri ayu好温暖的感觉~~~

我也是觉得你的模型很漂亮。。。我也要买〉可是不会steam到便软吗?

joelyn..ovallate 就是orange color,华语好像叫做蛋糕剂。对吧,靓师奶?

ariescovis 说...

joelyn。。。
相片放上去了,烘焙店可以买到。






eeleng。。。
谢谢eeleng~
稍后要去吃你的蔓越莓小蛋糕。
等我哦~

lfc~我的天地~ 说...

阿靓,看到你的puteri ayu好像很篷松噢~一定还不错吃吧?我第一次失败做到硬硬酱。现在看到你又做,我又心痒痒想再做了,ovallate也因为做这个而买,只用到一点,还躺在冰箱里:(

Wendy的厨房日记 说...

不放ovallate会怎样哈?
偷偷告诉妳,我也觉得我很可爱.哈哈哈!(臭美)

ariescovis 说...

lfc。。。
要不是看到这食谱,
我才不会想起这东西。
平时做蛋糕可以加上一小匙的。





wendy。。。
因该也不会怎么的啦~
顶多没有那么柔软吧?!
(我是估估下,讲错不要骂我)
(*^__^*) 嘻嘻……

spdong 说...

那个模,我到现在都还没买到~555~

alycia妈咪 说...

哇!!又有好吃

蓝色小厨 说...

呵呵。。。这个蛋糕模我也有耶。。。但是买了好久好久都不知要做什么,谢谢你的分享咯!!

ariescovis 说...

spdong...
有看到sms?





alycia mami。。。
(*^__^*) 嘻嘻……






蓝色小厨。。。
不客气~

Joelyn~幸福の起点 说...

靓靓--感谢你哦。。。

Amelia's De-ssert 说...

Hi, for 2 eggs recipe you can use 1/2 teaspoon baking powder and 1 teaspoon ovallate.

ariescovis 说...

joelyn。。。
不客气·





amelia’s dessert...
thank u so much~~~

Casey 说...

好美的糕点!
心情是不是好多了?