°ღ 爱相随ღ°

2011年4月8日星期五

马铃薯核桃满芬

马铃薯核桃满芬
喜欢!好吃!

谢谢joceline lor的分享

材料:~

Margarine或牛油120克

细黄糖50~60克

鸡蛋2个

马铃薯泥180克

幼盐1/8小匙自发面粉150克

核桃40克(烤香)

做法:~

1)将马铃薯弄成泥加上幼盐拌匀 (备用)

2)牛油和糖搅拌至松发。加入鸡蛋及马铃薯泥搅拌均匀

3)加入自发粉拌匀,加如烤香的核桃
(不要倒完全部的核桃,留些装饰表面)

3)倒入纸杯里8-9分满。
以150(II)度,烘30分钟,中层,下火。
最后10分钟,换成上下火。

做出8杯(高约3cm,杯口约6cm)

12 条评论:

爱宅厨房 说...

我也要吃。。因为你说很好吃。。而且我看应该是真的满分-。-你做的不错。。。

昨天我做muffin..-.-可是我觉得不好吃。。
好像每个人的muffin都是那个样子。。下次做chiffon cake更好..好失落~~

Casey 说...

阿靓,这个蛋糕什么味道?有马铃薯的味吗?够湿嫩吗?

伶俪 说...

好像闻得到味道似的,我饿了。。哈哈。。

ariescovis 说...

小爱。。。
muffin的蛋糕体不像戚风那样松松的,
它会比较密些。
之前我的muffin也是很难看,
而且还不会蓬,感觉像kuih,
我也伤心死了!
还有假如蛋糕是分蛋发,
蛋糕肯定会蓬松,
不是分蛋法的蛋糕,
蛋糕体不会那么蓬松。

(希望我没有讲错,假如有你当我语无伦次啦,因为我是没有去上课,我就网上学而已,再来经验之谈,也还在摸索当中,我撞璧如吃饭,这里很多姐妹可以作证,(*^__^*) 嘻嘻……)

我有错你要提点我,谢谢!








casey。。。
少少马铃薯味儿,够湿。
myme今天做了榴莲戚风咧,
我口水就流到现在!

Joceline Lor 说...

你也是很勤力一下的hor......每次都有甜点吃。还有你昨天的糕。我很喜欢的。等我要做时我才来访问你。哈!哈!哈!

ariescovis 说...

joceline lor...
(*^__^*) 嘻嘻……
我有时也是‘劲懒’!!!!
目前但愿我能把悲愤化为力量。
也要谢谢你们不吝啬分享食谱,
我才有机会学咧~
puteri ayu 好吃,尤其热呼呼时,
很好吃!

~董夫人~ 说...

阿靓师奶。。
夫人来吃下午茶了。。

原来 满芬=满分=muffin
我可真后知后觉。。
@@|||

ariescovis 说...

董夫人。。。
来来来,请自便~
现在才知道也不会迟。

spdong 说...

就凭妳说的“好吃”,食谱我带走咯!!!:)

neyeeloh 说...

我还没有用过马铃薯来烘蛋糕涅

ariescovis 说...

spdong。。。
嗯~ok!





neyeeloh。。。
可能这是有核桃又用烘烤,
不错吃。
我还做过马铃薯发糕,
那个就吃不出马铃薯味儿。

Daisy 说...

看起来不错哦 ^^