°ღ 爱相随ღ°

2011年5月22日星期日

Chocolate Bottom Banana Square香蕉巧克力方块蛋糕

Chocolate Bottom Banana Square

在myme家看见这款蛋糕就喜欢上它名字
因为难得有square字,而且材料我有,做法我可以handle~
嘻嘻~~
陆陆续续看见姐妹们上巧克力香蕉蛋糕,
我的口水流了两个星期。
 那天开开心心买了香蕉,
等~等~等~yeah~
终于等到香蕉成熟了,可以开工咯~

材料:

A
:细糖——60g, 
A——1粒(稍微打散)
 
B:粟米油——80g
香蕉泥——220g
牛奶——35g
香草精——1/2tsp  
(我放1/4tsp
1TSP RUM酒
(我没有)

C:
面粉——125g (我用低筋面粉)
发粉——1/2tsp
苏打粉——1/2tsp
D:
可可粉——2tbsp
E:
巧克力豆——适量

做法:
1
)将A打发至浓稠状。
2
)加入B,搅拌均匀。
3
)将全部C料一起过筛,加入(2),
搅拌均匀。
4
)将面糊分成两份,其中一份加入可可粉拌匀,
将它倒入已铺纸的烤盘(8寸)。
5
)再倒入另一份面糊。
6
)在面糊表层撒些巧克力豆。
7
)预热烤箱,以180度烘烤约30分钟或熟为止
 (我的烤箱150(II)-下火-25分钟,
最后10分钟转上下火)
(但是感觉好像还不够火)
想不到爸爸妈妈还很很捧场~
他们说没有吃过这样的搭配‘香蕉+巧克力’
我也是呀~我也是第一次吃呢。
(还好小小作品,你们喜欢!嘻嘻~ )

10 条评论:

说...

巧克力+香蕉=绝配~~

winnie@ah咪 说...

哇色~很漂亮哦~一定很香~我看我也要去买香蕉了,哈哈~

ariescovis 说...

鱼。。。
是咯~难怪大家那么喜欢!





winnie ah mi。。。
嗯~你一定也会喜欢!

Wendy的厨房日记 说...

我的香蕉成熟了,人却懒懒的。。。。。

spdong 说...

哈哈!终于等到香蕉熟啦~
这个我家三个大小男人都爱!

ariescovis 说...

wendy。。。
你手脚那么快,三两下就好了。





spdong....
hahhahha~`

Casey 说...

你也做了哦!最近这个好流行!
我也想做,还有很多都想做,咔咔!

ariescovis 说...

casey。。。
嗯~潮流兴!O(∩_∩)O哈哈~

0620 说...

aries

这款蛋糕真的好好吃哦,嘿嘿!!

Casey 说...

等下我要去买香蕉了,咔咔!