香蕉磅蛋糕

香蕉磅蛋糕

Banana Pound Cake

谢谢joceline lor分享食谱

食谱取自: 果子学校~磅蛋糕&烤点心

材料：~

牛油100克，细砂糖100克（我用70克）

鸡蛋2个 （110克），熟香蕉70克（我用100克）

低筋面粉125克， 发粉1小匙（我用1/2小匙）

 
做法：~

1）将牛油软化+糖粉搅拌均匀至松白。

2）加入香蕉（搓烂）拌均匀。

3）鸡蛋打散后，分次加入蛋糊内搅拌均匀。

至呈现平滑状态。

4）筛入粉类，用橡皮刮刀搅拌均匀。

5）倒入扑了纸的长形蛋糕模子里。
150(II)度,中层，下火，烘烤约20分钟，
然后，换下层，上下火，再烘烤20分钟。

（如果用这种non-stick模子就不需扑蛋糕纸了）

这蛋糕也很好吃
 想不到香蕉蛋糕，怎么做都好吃，对吧？

这个月份农历七月，
 你们有什么‘奇遇’吗？
我从初一开始，我的梦是新的，很不一样，
而且天天都是特别的梦~

 刚才差点忘了，今天七月初七，
祝福大家‘有情人终成眷苏’