°ღ 爱相随ღ°

2011年1月29日星期六

花生糖

花生糖

材料


花生,麦芽糖,白芝麻

粟米油1/2碗

砂糖1碗

(以上材料可以自我斟酌)

(我下了1kg的花生,一碗麦芽糖,一碗白芝麻)

(花生筛选掉坏的,用水洗一下就可以了)

1。粟米油+砂糖=炒溶(中小火)

2。倒入花生,不停翻炒至变黄(中火)

3。倒入麦芽糖+芝麻,不停翻炒至香味四溢(中火)

4。转大火,加快翻炒,逼出油。


5。舀去平盘,尽量甩掉油,出力压紧,按平。

6.花生糖半凉后,可以切啦~

要大要小,自己喜欢~

可以看看我第一次做的花生糖

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今天的花生糖,炒过火~~~
颜色太深了,因该还差点就‘哝’了。

绍:妈咪,你要做点呀,外公外婆要order.

我:唉~我怕这一次,他们不喜欢,妈咪有点失手.

绍:不要紧啦~到时,叫弟弟帮你吃完他.

淳:好呀,可以呀,我喜欢花生糖!

我:那么你帮忙?你就叫弟弟帮忙?

绍:我的牙齿是小朋友的牙齿,不可以咬花生,
吃不完,我们留给狗狗吃,狗狗也爱吃花生糖.

(明明就是自己不喜欢吃花生嘛!)

我:你怎么知道狗狗也爱吃花生糖?

绍:外婆家的狗,什么都爱吃的!你'放心'啦!
我跟他们一起住过,我知道啦!

(huh?叫我'放心'哦~)

我:huh!你跟狗一起住过?什么时候?

绍:我是说,我睡我的床,他睡他的床!知道吗?
我们不是一起睡觉.


7 条评论:

catdog 说...

靓,还有我都是时常炒花生炒过火..请垃圾桶

Bernice 说...

我今天炸的花生也有点焦,
没有金黄色>''<

ariescovis 说...

catdog...
炒花生,不容易咯~~~





Bernice....
炸花生?怎么做的?
是不是我喜欢的那种咧?

Jess^-^小天地 说...

花生糖是不是要用麦芽糖去弄的
我没有吃花生的,但是老妈很爱,
下次再叫你教我怎么做....

康妈 说...

是有点“哦马卡”啦,但是还是可以吃,对吗?
你家孩子不是叫你放心吗?请狗狗吃,总比请“桶先生”好。
哈哈!

sean 说...

阿靓,
两个小瓜的对话,
让你的家(部落格)变得有趣可爱极了。

我今天是闭门弄黄梨酥。
不想上网。
可是hor。。。。。
我老公刚刚从家的邮筒拿一张贺卡给我。。。。。...
谢谢你~阿靓还有你家的小可爱。
他们的画很有故事性很生动,
我会好好收起来的。

等我编辑好要对你讲的话后,
我才把帖子发上来哦!

ariescovis 说...

jess 小天地。。。
嗯~是的,用麦芽糖。







康妈。。。
嗯~有点过火了,再下去的话,就哝咯~






sean。。。
收到了哦~
嗯~哈哈哈你还要编辑哦?!
想什么就写什么,ok的啦~
他们不会写名字,也不会签名,
所以就让他们随意画点什么。
希望你不会见笑(讥笑)。