°ღ 爱相随ღ°

2011年1月11日星期二

乌龙版~德式酥饼变德式黍饼

人家是德式酥饼,我的是德式黍饼
谢谢康妈的介绍

牛油 125 克

糖粉 40 克

马铃薯粉 125 克
我用玉蜀黍粉!

低粉 80 克

做法:

1。牛油及糖粉一起打发。

2。倒入马铃薯粉及低粉,揉成软面团。

3。将面团分成小球,稍微压扁,

排入已铺上烤纸的烤盘上,用叉子压出条纹。

4。预热烤箱150度,烘烤20分钟,不需要烤至黄。

以上的分量我X4倍

我很大头虾!
电脑前眼睛看了是马铃薯粉,
走到厨房却拿了玉蜀黍粉大倒特倒500g
就这样开开心心的烤饼干,吃饼干,
我没有吃过德式酥饼,也不懂什么味道
这德式黍饼吃起来还很好吃呢!
两头小魔怪也说很好吃!
要不是义成妈咪上来要食谱,
我还懵然不知,自己下错粉呢!


24 条评论:

lfc~我的天地~ 说...

O(∩_∩)O哈!还好做的成,又好吃,卖相也不错!我原本今天是做这德式酥饼的,结果又改变主意做了狗狗饼。。。

Joelyn~幸福の起点 说...

哈。。错有错着。。。玉蜀黍粉也可以吃,可能口感没马铃薯粉得那么酥?因为没试过,但做过玉蜀黍粉的饼干,感觉味道没马铃薯粉来得好。。个人口味啦,也是可以吃的。。呵呵。。

伶俪 说...

nevermind la..as long as it is can be ate and it is nice to eat.. =p

爱心小厨 说...

美美哦!

Qi Qi in the house 说...

哈哈~错有错吃。
最重要新创作一样好吃!

spdong 说...

哈哈!原来“甘都得”~
饼干的条纹做得很鲜明~漂亮哦!

ccm2poco 说...

小朋友喜欢吃就成功啦!呵呵,要过年了,很忙吧!

蓝色小厨 说...

卖相好好噢!我也好想做。。。

ariescovis 说...

lfc...
是咯~好在,可以吃咧!
我还没有想到想到下一个饼要做什么?






joelyn...
哦~原来这样哦~
嗯~那么我要做会原版的来试试看。






伶俪、。。。
哈哈哈~~~






爱心。。。
绍绍也吵我做你的狗狗和熊熊饼。
我不敢答应先。







QiQi....
是咯~下次要打醒12分精神。






spdong。。。。
就是喜欢它样子简单做咯~






ccm。。。
其实我的心里还在挣扎要不要做年饼。
不做又没有得吃,要做嘛。。。要做4,5份,
我家那架人肉提款机,年年月月日日时时分分秒秒在喊cut cost!!!!

ariescovis 说...

蓝色小厨。。。
我就是贪它样子‘清秀’

susanyee 说...

很有创意哦错有错着。你总于开动了!哈哈

Ee Leng 说...

那我是不是不用特地去买马铃薯粉咯!栗粉也能做!

ariescovis 说...

susan yee...
唉~边做边看.






Ee Leng...
哈哈哈阿~你先小做一点,试试看这个味道
ok吗?
才来决定要不要大做啦~

ariescovis 说...

susan yee...
唉~边做边看.






Ee Leng...
哈哈哈阿~你先小做一点,试试看这个味道
ok吗?
才来决定要不要大做啦~

JeNNy LoW(JniE) 说...

next time i try use corn flour ^^

vivi@n 说...

pandai hor.....

很美涅。。

你也动手做年饼了哦!!!又我的份吗??哈哈哈

ariescovis 说...

珍妮...
你尝试看,看下好味道吗?
记得跟我说什么分别哦~





vivian...
我不懂算开始吗?
因为没有那份'劲'
还是,我每天在家的关系,
感受不到春节的来临?

辣妈一族 说...

嘻嘻!好好好。。。错的好!明天就不用去买potato starch 了,我就学你用corn starch 来做!

康妈 说...

哈哈。。口感怎样,会酥吗?
你的做到很美一下。
下次你用马铃薯粉再做一次,然后你要分享那个好吃!
我等你,大家一起学习!

ariescovis 说...

辣妈。。。
好久不见!你好吗?
你试了,告诉我好不好吃!





康妈。。。
嗯~好,到时给你知道。

shan 说...

不错,这道饼干就是你发明的了,叫作靓师奶德式黍饼。

我也要试下用corn starch来弄。看看味道如何。

ariescovis 说...

shan。。。
哇~~~那么我要不要去申请版权jek?
跟你说,那天做好后,
淳淳自己就霸住一桶,
喜欢,喜欢就吃几个。
绍绍,两天都带去上学吃。
等我再买马铃薯粉回来做原版的。

Casey 说...

虽然是"乌龙版",可是成品很美呢,又好吃,ok啦!

ariescovis 说...

casey...
咔咔咔~你也try看看~