°ღ 爱相随ღ°

2011年1月17日星期一

核桃酥


核桃酥
谢谢angeline的食谱

材料

白油 150克


牛油 50 克

糖 100 克

盐少许

蛋黄 5 粒



面粉 300 克

苏打粉 1茶匙

发粉 2 茶匙

粟粉 1汤匙

牛奶粉 1汤匙

(全部粉类过筛)



烘香合桃碎 50 克

合桃粒适量(褶半)


做法:

牛油,白油和糖搅拌至鬆发,才加入蛋黄,拌均至光滑。

加入筛过的粉类和合桃碎,拌均成团。

分成每粒40克小圆球,用手指压在中间成井形,
放进半瓣合桃粒,在涂上蛋液。

预热烘炉,(II)150C 烤 20分钟。

以上食谱X2,做出了4小罐

好吃的核桃酥~


9 条评论:

susanyee 说...

阿靓,我要吃叻。。

ariescovis 说...

susan。。。
这个没有卖相,但是不错吃。

Casey 说...

样子很像花生饼咯!

myme 说...

哇。。这饼要用5粒蛋黄?!好多哦~~

康妈 说...

核桃酥,我要吃!
如果可以选我要核桃酥,不要花生饼,核桃很有营养的!

ariescovis 说...

casey。。。
嗯~像似。
但是适合桃酥。
好吃咧~也容易做。





myme。。。
是哦~当初我一看到食谱时,
反应跟你一样。






康妈。。。
假如核桃放一颗的话,就真的好料!
但是我又怕核桃抢完饼干的风头,
再来核桃贵乜!
所以,我就依饼干大小来分配核桃大小。

爱心小厨 说...

我要吃叻!

ariescovis 说...

爱心。。。
你接下来还要做什么饼?

Jihyeon 说...

靚師奶,有沒有預我的份啊~~~