°ღ 爱相随ღ°

2010年12月16日星期四

木薯糕+水翁

木薯糕

本来懒洋洋,不想做什么,但是厨房还有
一粒木薯。一粒金瓜。一粒芋头。
排排躺在地上睡。
靓师奶,不要懒惰了啦~醒醒吧!

这是我第二次用这食谱,第一次是在去年
那天刚好爸爸妈妈,也在我家,所以
木薯糕出炉后,三没两下子就吃完了。
今年,因该要派街坊了。

材料

500克磨碎木薯

150克糖

一粒蛋

50克溶化牛油

浓椰浆120ml

1/4小匙盐

一片香蕉叶,铺烘盘用
(我没有)
做法:

1-将已煮软的香蕉叶铺在一个
圆形或方形烘盘上。

2-将全部材料搅拌均匀,倒入烘盘中。

3-放入已预热的烤箱内,
170‘度,上下火,40分钟
再150’度,上下火,30分钟
4-取出,待冷后才却块享用。

里面还不够干水。
我再翻过来,再放进去烤干点
又再进150‘度,上火,20分钟

前前后后烤了1 1/2小时!可怕!

刚才吃了,也是很甜!
本来食谱180g糖,我今天150糖,
下次还要再减!
难道要等到明天吃就刚刚好味道?
 
今天的水果是水翁,喜欢它的juicy~
今天的ok~算甜了啦!
虾膏完了,哎~~~就水翁点酸梅粉吧!
你们喜欢怎么吃水翁?

14 条评论:

catdog 说...

我來吃水翁...可包回家吗?

Casey 说...

我来了。。。来吃木薯糕,每次去糕当多数会买的。。。

水翁点rojak酱吃,好料!

ariescovis 说...

catdog。。。
那么木薯糕不要呀?






casey。。。
我喜欢吉兰丹的水果rojak酱,
这里找不到的~

Jihyeon 说...

我什麽都要。。。哇卡卡。。。
想來想去,只吃過用水翁配rojak。。。

茄子 说...

木薯要派吗?我在PASIR GUDANG。哈哈。。
那个水翁沾黑酱油和砂糖好吃。。。

ariescovis 说...

jihyeon...
什么都要?!ok!什么都给你啦!






茄子。。。
是哦~pg很大呢!
我只懂到masai,seri alam。
你在哪里?

茄子 说...

知道TESCO SRI ALAM 吗?我在附近。呵呵。。

Janice Hcc 说...

我住比较远,全部打包回去慢慢吃。。。哈哈,希望楼住不介意哦。。。

Daisy 说...

这个我也喜欢吃呢~尤其是婆婆做的。。

ariescovis 说...

茄子...
哦~那边我知道.
你是那边人?那里长大哦?






janice hcc...
哇~~~
那么留两片让我明天当早餐,ok?!

茄子 说...

我是古晋人,在古晋长大。哈哈哈。。
嫁来新山的。然后看到这一带的屋子比较便宜,就买下来落脚咯。我在MEGAH RIA。

susanyee 说...

我知道是不是靠近plentong地??

year.....做么没有请我?55555

ariescovis 说...

茄子...
哦~原来如此!

ariescovis 说...

susan yee...
不算plentong.
原来茄子就住新山,
但是离我也是半小时的车程
(假如不塞车啦)
请你,当然请你吃啦~
你也是vip来的呀!