木薯糕+水翁

木薯糕

本来懒洋洋，不想做什么，但是厨房还有

一粒木薯。一粒金瓜。一粒芋头。

排排躺在地上睡。

靓师奶，不要懒惰了啦~醒醒吧!

这是我第二次用这食谱，第一次是在去年，

那天刚好爸爸妈妈，也在我家，所以

木薯糕出炉后，三没两下子就吃完了。

今年，因该要派街坊了。

材料

500克磨碎木薯

150克糖

一粒蛋

50克溶化牛油

浓椰浆120ml

1/4小匙盐

一片香蕉叶，铺烘盘用

（我没有）

做法：

1-将已煮软的香蕉叶铺在一个

圆形或方形烘盘上。

2-将全部材料搅拌均匀，倒入烘盘中。

3-放入已预热的烤箱内，

170‘度，上下火，40分钟

再150’度，上下火，30分钟

4-取出，待冷后才却块享用。

里面还不够干水。
我再翻过来，再放进去烤干点
又再进150‘度，上火，20分钟

前前后后烤了1 1/2小时！可怕！

刚才吃了，也是很甜！
本来食谱180g糖，我今天150糖，
下次还要再减！
难道要等到明天吃就刚刚好味道？

 

今天的水果是水翁，喜欢它的juicy~

今天的ok~算甜了啦！

虾膏完了，哎~~~就水翁点酸梅粉吧！

你们喜欢怎么吃水翁？