°ღ 爱相随ღ°

2010年9月19日星期日

木瓜酵素(缓和消化不良)

木瓜酵素

封口:14-08-2010
开封:14-09-2010


材料
木瓜三大粒-Rm9
柠檬6粒-Rm5.34
片糖2包-Rm3.00
2个horlic罐子
16/8/2010的其中一罐冒了好多泡泡
好漂亮的泡泡



收成啦~
木瓜酵素的味道,有点像呕吐的味道,
难闻,不香,颜色混浊,不会清澈
咔咔咔~
是因为醸了一个月的关系吗?

功效:
木瓜性平
是热量低营养高的水果
可作为中老年人食用的水果
含丰富A,C和钾,钙,鎂,磷。
木瓜酵素,帮助代谢分解肠内蛋白质
促进排便

9 条评论:

e 起打开幸福滋味 说...

等下去你家拿
一瓶来,好吗?
我也想要喝!!

Angie Ng 说...
此评论已被作者删除。
Angie Ng 说...

为什么你的酵素需要发酵怎么久?我两个星期就倒出来了。不过我现在做半年才收成的酵素,功效很好也很容易,用蜜糖不是片糖。

Angie Ng 说...

为什么你的酵素需要发酵这么久?我两个星期就把它倒出来了。不过现在我做半年才收成的酵素,功效很好也很简单,是用蜜糖做的。

Angie Ng 说...

为什么你的酵素需要发酵这么久?我两个星期就把它倒出来了。不过现在我做半年才收成的酵素,功效很好也很简单,是用蜜糖做的。

苦妈 说...

材料就是这么简单吗?
放完进去horlick罐就可以了吗?

嘻嘻!sorry啊,我是厨房白痴,
所以可能问了一些白痴问题,
可以教教我这个白痴吗?

lee 说...

做么你这么勤劳做酵素的?
我最近连喝都懒~

ariescovis 说...

e起打开幸福滋味。。。
来来来~




Angie Ng。。。
你发现吗?一个月的酵素,比较‘酒’了。
两个星期的酵素蛮好喝,水果味较浓。
我也想用蜜糖,但是蜜糖贵也~
我也是在学的阶段,问你一下,
全部水果的酵素,都是酿一样久吗?
我在物色Jaggery糖做酵素。





苦妈。。。
干嘛说自己白痴?!那么我就是笨蛋咯~
咔咔咔~
是材料就这么简单而已。
你想做什么酵素,你告诉我,
我再給你说详细点的步骤。
不用害怕,也是很简单而已的啦~





Lee。。。
我做给家人喝~
那边Jagery卖多少钱?
问你一下,木瓜酵素是不是不可以一个月,
因为那个味道。。。我。。。怕。

Angie Ng 说...

不好意思^~^因为我一直看不到我的评论所以....
我现在做的这蜜糖酵素容易多了。因为片糖酵素比较麻烦,我们必须把材料弄干如果处理的不好酵素就会失败。蜜糖酵素只要把蜜糖溶解加人喜爱的水果就可以了。