Darrows Cheng-7岁

Darrows Cheng 

Happy Birthday To You

昨晚为大女儿简单的庆祝她7岁的生日

我是差点忘记了，好在妹妹下午来电提醒

我好久没有烘焙咯，赶紧打开冰箱，仓库找找材料

呵呵~~~ok。

可以做这个Strawberry Cup Cake 草莓酱小蛋糕

家里就剩提灯笼用的蜡烛。。。呵呵~就上场啦！

我买了她喜欢的Hello Kitty 口罩送给她~

她的妹妹和弟弟

其他就是两个表弟（我家两头小魔怪）

还有两个堂妹（我大弟的两个女儿，前排黑背心与红背心）

草莓酱小蛋糕

Strawberry Cup Cake

参考了《星厨房》

牛油 100克

幼糖 60克

鸡蛋 2 个

柠檬皮屑 1/2小匙

面粉 100克

发粉 1小匙

草莓果酱50克 + 1小匙柠檬汁搅拌均匀

1。牛油及幼糖打至松发。

2。加入鸡蛋，一次一个，继续打发。

3。加入柠檬皮屑，拌匀。

4。面粉及发粉混合后过筛，倒入蛋糊内。

5。使用刮刀拌匀即可。

6。倒入纸杯内八分满。

7。将蓝莓果酱倒在面糊中间部分。