°ღ 爱相随ღ°

2013年1月30日星期三

杏仁酥

杏仁酥

今年没有空慢慢的,去大家的家找食谱
嗯~我就做回之前我做过的年饼食谱啦~
看来~看去~~~嗯!2013年的第二炮~
就一定要做这个,妈妈喜欢吃的杏仁酥!

杏仁酥
谢谢lfc好介绍

材料:

1。杏仁粉120g

2。面粉180g
(我换上特幼粉)

3。幼糖120g
(减少份量,不然很甜)
(我放100g)

4。盐1/4小匙

5。发粉1小匙

6。苏打粉1小匙

7。栗米油120g

8。蛋黄1粒打散

做法 :

1。将所有材料(蛋黄除外)搅拌成团。

2。将1搓成小圆球,涂上蛋液。

3。我家烤箱以150度烤20分钟。

O(∩_∩)O~妈妈说很香!好吃!但是有点甜是吗?
呵呵~妈妈,近来妈妈已经练到少甜的境界了,
所以,有甜的食物,她开始不习惯了~

4 条评论:

lfc~我的天地~ 说...

别客气^_^
我家刚装修好,现在还在忙着收拾和打扫,应该没时间也没mood去做年饼了:(

Ah Loy(GIRL) 说...

我那天也是做这饼,But我是有模型(因我懒)哈哈哈

chan913 说...

这我也想做糖我常放80g对我来说刚刚好。

Casey 说...

杏仁酥烘得很漂亮,这个我也想试!