Roti Jala
参考了annann的食谱
有点更动
普通面粉 ~ 100g
椰浆 ~ 120g
水 ~ 80g
鸡蛋 ~ 1粒
盐 ~ 少许
幼糖~1茶匙
黄姜粉~1茶匙
Custard Powder ~ 1茶匙
粟米油 ~ 1茶匙
做法:
1。把全部材料搅拌均匀,过滤。
2。开小火,在不粘锅里擦上少许牛油
(开始时擦一次就好了)。
3。把蛋糊倒入Roti Jala的杯具
(可到温馨小屋家看)里,
然后在不粘锅绕几圈形成网型。
4。用小火把蛋糊两边煎熟即可。
今天早上打包roti canai。
roti canai吃完了,但是,
sambal,
kuah kacang,
kuah kari
还剩不少。
要扔掉很可惜~
拿白面包来沾酱吃,又有点寡~
不如,尝试做roti jala来配~
结果是Enak~~~~!
咔咔咔~我也会roti jala了!
但是咖喱鸡嘛~~~~~
mutarbak嘛~~~~
哦还不会啦!嘻嘻嘻!
对了,其实以上材料,搅拌好后,
我再分两半。
一份大人口味,一份小朋友口味,
小朋友那份多加1/2糖。
我家小朋友没有沾酱吃,
就这样自己卷着吃而已。
ok,算我heng,他们有吃。
16 条评论:
哦。。卖相跟外面卖的一样哩!
茄子。。。
真的吗?(很开心呢)但是味道不知相识吗?
我没有在外面吃过roti jala呢~
妳真本事,roti jala也做的那么美。
不过....我没吃过不知道是什么味道的^^
angie ng...
跟你说很简单而已,
就全部材料一起搅拌,
就可以了.
好像真的很简单做。。。
几时要请客?
有美噢~ ^^
哇,靓师奶,好棒哦,连ROTI JALA都会做哦!看了肚子就好饿!
哇,靓师奶:我好久没来了。一来,就发现你已经变得很厉害了!做了很多很多的kuih和蛋糕。以后要常来这里偷师了。。
哇,靓师奶:我好久没来了。一来,就发现你已经变得很厉害了!做了很多很多的kuih和蛋糕。以后要常来这里偷师了。。
大拇指。。。
嗯~很简单。
择日不如撞日,就现在请你吃!
Daisy。。。
谢谢你~~~
Ee Leng。。。
眯埋眼都得整呀~
cheryl。。。
哦~你还好意思说,那么久没有来看我~
近期,混哪里jek?
我沒吃過roti jala,不過單看你的食譜,就已經可以想象得到是什麽味道了。。。
wow! 靓师奶你连roti jala 都会弄呀!
靓师奶,
你的厨房真的好忙哦!
你的两个小宝贝和老公有没有变胖了很多,
还是~变胖的是你???
roti jala的卖相很美!
jihyeon...
怎么样?这个味道你ok?
ah tze。。。
吾晒wow~眯埋眼都得整呀~
sean。。。
哈哈哈哈哈~被你识穿!是我变胖!
看到那个杯具了,原来是用来做roti jala的。
casey。。。
很好玩吧?!
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