°ღ 爱相随ღ°

2010年8月24日星期二

青苹果酵素

青苹果酵素

材料:
10粒青苹果-Rm4
4粒黄柠檬-Rm4
1 1/2 包片糖-Rm2.5

做到了两罐

封口~31.07.2010~
开封~21.08.2010~
三个星期
在第2个星期时,
绍绍:妈咪,做莫你的酵素‘黑黑’的?
我:(黑黑?失败?怎么会‘黑黑’)
我赶忙从房间走出来看诊。
哦~原来是这样,吓死我~
咦~怎么有‘白白’的东西?
另外一罐还结成一块酱
把盖子打开,用手指挖上来
看下....闻下....舔下....
哦~糖的味道,片糖吧,
怎么片糖变白色?!

收成啦~
味道不够甜,酒味香~
小的那一罐我正在享用呢!
你也要不要来一杯?
什么是酵素(Enzyme)?



酵素是一种很伟大又神奇的蛋白质,
一切生命体的作用全赖酵素.
虽然它是微不可见的微生物,
但却能分解蛋白质,维他命和矿物质;
或是使之结合,产生比自己大过千倍的力量.
无论是一把眼泪,一沫垂液, 一滴血液或是一粒细胞,
都有酵素的存在.

简单说,
人体的精子与卵子得以结合成为生命也是靠酵素,
人体由出生到老死,
都是由于身体的酵素在不断地发挥其功能.
因此,酵素被喻为是健康的泉源,
也是生命的泉源.
喝酵素能保健的原理:
人体分泌酵素以消化肠胃系中的食物.
而我们的饮食习惯以熟食为主,
迫使消化系统分泌所有的酵素,
从器官及组织中取用酵素的储存量,
造成消化系统器官的过度负荷,
产生疾病.藉由食物酵素的补充,
能减轻消化器官的负担,为人体分忧解劳.


酵素能整理体内环境,净化血液,有抗炎抗菌,
分解消化,促进细胞新陈代,
改善人体消化系统,呼吸系统,免疫系统,
内分泌系统及循环系统的运作,达到保健的作用.

你的身体缺乏酵素吗?
人体缺乏酵素,摄取再多养分,也无法被人体利用,
还会导致新陈代谢障碍,引发各种症状.
看看你有没有下列症状,
如果有,显示你的身体缺乏酵素,
是时候补充酵素了.

*消化不良

*经常放屁

*腹胀

*胃痛,胃胀,恶心,胃酸倒流,胃部不适

*食物过敏

*皮肤过敏

*哮喘

*容易头晕,头痛或失眠

*肌肤干燥

*时常经痛

*肩膀僵硬,酸痛

*痔疮

为何缺乏酵素:
*偏食造成营养失衡,尤其是不吃生菜.
*烹调不当,猛火煮食破坏酵素.
*饮酒过量,操劳过度.
*环境污染导致食物,空气,水质皆污染.
*长期服用药物.
*神压力太大.
*摄取过多人工添加剂,化学制品.
*免疫力弱,机能老化衰退,病菌感染,慢性疾病.

如果缺乏酵素:
因为各种因素,酵素会被捐耗,
如果补充不足,衰退即会产生失调现像,
引发各部位器官的新陈代谢障碍,进入半健康状态,
所谓半健康状态;
即是查不出原因的肩膀酸痛,四肢无力,
头晕,疲劳,食欲不振等.
如果长久酵素不足,即减低抗病能力,
健康也会轻易亮起红灯.


谁可以喝?
素是人体不可缺的,
人体健康有赖于各脏腑的正常操作,
而酵素正参与了人体的新陈代谢及维持各脏腑的功能操作
.每个人都适合喝酵素.
可依个人口味口来选择不同的酵素.

谁不适合喝?
健康或病者都需要酵素,
因为酵素是人体不可或缺的.
人体之所以会病变,很多时候是因为体内缺乏酵素.
没有酵素就没有生命.

过胖者不宜摄取高能量食物,
所以在甜度上要控制,不宜喝太多.

糖尿病者不妨用用野蜜糖取代冰糖.

喝酵素不会马上见到效果,
需要你持续的喝,坚持的喝,
才会发现它的美妙.要放心喝,才能喝出效果.
补充酵素一般上对慢性病都会有改善作用.

人也可以喝,如果担心会太寒,
建议你喝[姜酵素].老姜或嫩姜两者皆行.

该怎么喝?
*每次饮用酵素不超过30cc,一天90cc.
*建议把酵素含在舌根下,再慢慢吞咽,能刺激神经,
促进循环,效果更好.
*喝时可把酵素加水稀释,不过,疗效较差.
*可在饭前半小时或饭后一小时喝,
饭前喝有助于肠胃道的蠕动.
*胃气胀者胃粘液增加,哮喘病者多痰,
都是自然反应,勿担忧.

该如何保存?
*完成后盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鲜.
*最好在两个星期或最长一个月内喝完.

谢谢~清凉小居分享酵素资料



3 条评论:

lee 说...

这份资料我也有收藏了呢!
白色那个是不是好像嫩椰肉的?
如果是的话,
有可能是菌膜来的,
听说是好料哦!

esther 说...

哦,就快要变成酵素達人咯:)

ariescovis 说...

当下我有拿来捏捏嗅嗅尝尝看,
是糖的味道,甜甜的。