情人节快乐！亲人节快乐！

祝福大家

情人节快乐！

亲人节快乐！

大家一定要幸福哟~

年初四~妈妈56生日。

我妈妈56岁了！

妈妈是白雪公主，爸爸是白马王子，

身边有着7个小矮人（孙子）

这两年妈妈是忙着孙子，忙着煮饭！

悠哉闲哉的她忽然忙了起来~

知道她还在适应当中，明明自己忙到快昏了，

她嘴巴就是不说出‘累死’她最多是说‘忙死’！

所以，我家两头小魔怪，我都不敢寄放她那儿~

今天妈妈56岁生日，我祝福她，

身体健康！开开心心！财源广进！

（想不到我没有拍到一张蛋糕的相片）

（我搞什么的嘛~~~？）

下午，跟我家老板到

加略山城市教会 (Nusa Bestari)

老人院，孤儿院派红包与蔬果。

我趁机会赶紧教育小朋友们~

（哎哟。。。我也不懂在忙什么，既然忘了拍照）

回时，已经傍晚时分，我和两头小魔怪到麦当劳打包回家吃。

唉，抵不过。。。他们哀求的眼神，买了toys给他们

开开心心吃晚餐啦~

近来的我，没有什么拍照瘾料！

以前，有事没事，都爱拍一通！

现在。。。。常常忘记拍咧~

(*^__^*) 

初三-游车河

年初三-我们四处游车河

今天仍是下着细雨

在车子上舒服得好想睡觉呢~

走着~走着。。。走到了bukit indah的jusco

好吧~进去逛逛。

hoh~~~好多人一下。

跟着男人出门，是没有什么机会好好看东西的咯~

就走马看花的随意逛逛，看看表演~

饿了~便去sushi king医肚子。

看着两头小魔怪，心里有些感触

他们都长大了！

会自己拿筷子吃东西，拿纸巾抹嘴巴

嘻嘻哈啊哈的吃，没有捣蛋~没有来抢我的食物

靓师奶我可以优雅的用餐~算是自在的啦！

真难得，

一家人出游，一家人用餐，一定要合照留做纪念！

大年初二~开年！

大年初二~开年！一定要丰盛！一定要吃饱饱！

代表今年一定丰衣足食！心想事成！开开心心！

早安~大年初一

昨晚要半夜三点我才睡觉，

今早7.30am我就起床咯~~~~上网~

安安静静的早上，好舒服！

给自己冲杯咖啡，蒸馒头做早餐！

早上醒來，光彩在臉上，充滿笑容地迎接未來。

到了中午，光彩在腰上，挺直腰桿活在當下。

到了晚上，光彩在腳上，腳踏實地地做好自己。

fb

2013年饼大会串

祝大家

蛇年大吉喜气扬

蛇头扬扬好运来

蛇眼圆圆看祥瑞

蛇须翘翘钱满园

蛇身摆摆业登高

蛇尾扫扫体健安

蛇声震震尽欢颜

祝愿蛇年多财气

旺蛇载运福满天

很开心~要过新年了！

开心有做到年饼，今年也好在有大小魔怪，大女儿

帮忙我，有时搓，有时压型，有时扫蛋液，

不至于我一个人做傻我~

本来想凑够10款年饼上场。。。看来。。。

要诺后几天才可再开工。

更加感谢家人没有嫌弃我的年饼~

今天除夕了。。。。

这两-三个星期，忙忙碌碌。。。就等，开开心心过新年！

(*^__^*) 嘻嘻……

大家HUAT呀！

祝福大家：

新年快乐，万事如意，心想事成

1卡通牛油饼干

2杏仁酥

3蔓越莓酥饼

4牛奶棒

5德国酥饼（云石版）

6绿豆饼

7德国酥饼（巧克力版）

8山东花生饼

8巧克力坚果饼干

巧克力坚果饼干

巧克力坚果饼干

这是我去年从fb收藏回来的食谱
我忘了link起来。。。paise~paise

参考的食谱

A.牛油~125g

黄糖~150g

鸡蛋 1粒

香草精 1/2茶匙

B.面粉~150g

发粉1/2茶匙

苏打粉1/2茶匙

可可粉~15g

麦片~50g

C.巧克力粒~200g
再加

榛子hazelnut+核桃walnut+杏仁almond+腰豆chewsnut=1/2杯

坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。
美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。
坚果一般分两类：
一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、
白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；
二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

我和妈妈，很喜欢吃这个！

山东花生饼

山东花生饼

谢谢amelia thong的好食谱

食谱：

炒或烤香山东花生 200克 去衣，绞碎成粉。

面粉         600克 过筛

糖粉         200克

食油         2小杯

 一粒蛋黄   抹皮用

 装饰：花生 

做法：

1。把烤香花生，面粉，糖粉，

食油混合后（慢慢加入，到可以成团为止）

用手搓成面团。

2。搓成一小小粒，放在已铺上油纸的烤盘。

3。表层扫上蛋液，放上半粒花生。

4。放进已预热的烤炉里，以150度烘20分钟。

我爸妈很爱这食谱的山东花生饼！Good！

德国酥饼（巧克力版）

小魔怪爱吃的德国酥饼

呵呵~~~走到ah Loy家，顺便带走她的食谱

材料A
 牛油 250g  ，糖粉 82g

材料B:
马铃薯粉 200g  

低筋 面粉 100g  

朱古力粉30g 

Milo 3大茶匙  

奶粉20g

做法

1. 把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。
2. 加入马铃薯粉， 面粉和 朱古力粉  ,Milo  , 奶粉 全过筛  ，

 拌匀成面团。
3. 把面团揉成小粒， 再用叉稍微压扁。
4. 放进预热170'C 的烤箱烤15 分钟。 

绿豆饼

美吧？我的绿豆饼！

那天托男人去买青豆粉，粉到手时，我看粉看了很久，

哦~~~·今年的青豆粉’好幼细‘好厉害哦！

ok~~~~开工咯！

从调粉到成品出炉，我一直还在念，

粉好幼细也~怎么没有青色的感觉的？

难道烘好出来，就会成青色？？？

好厉害的粉！

正在烘的时候，飘散出来的味道，

怎么没有青豆饼的味道？

我心里马上‘好惊’。。。不好吓我，这个东西可以吃的吗？

叮！

快快快。。。拿出来。。。吹吹吹。。。凉！

吃一口。。。咦。。。味道好像‘绿豆爽’嘛~~

再吃，两粒，嗯~~好吃一下。

两头小魔怪，也吃了几个的说，

弟弟：咪咪。。这个好吃也，我喜欢！

哥哥：嗯~好吃呀，没有做错呀！哪里有错哦？

好，等下要带一些给爸妈验证一下。

爸爸：哦~~这个那里是青豆啦！

妈妈：嗯咯~明明就是绿豆爽嘛！

我：huh？？？

青豆和绿豆不一样的吗？

爸爸：你活了几年呀？吃懵你呀！

最后一个问题，现在这个东西，好吃的吗？

爸爸：好吃呀！很香！

妈妈：ok呀~不错的口味啦~

okok~~~那么没有浪费材料啦！

okok~~~过关，过关啦！

yeah！

参考了min的食谱

青豆饼

• 青豆粉　300g
• 面粉 200g
• 细糖 120g
• 花生油 180-200ml 
• （慢慢倒入， 直到可搓成团就够了）

1. 面粉过筛， 加入青豆粉和细糖。 
2. 倒入油， 搓成团。 
3. 搓成小粒， 放入烤盘。
4. 刷上一层蛋黄液。
5. 放入预热150‘C的烤箱， 烤大概20分钟。

德国酥饼（云石版）

德国酥饼

学min做

Marble German Butter Cookies

A： 牛油 250g  ，糖粉 80g

B:  马铃薯粉 250g   面粉 100g  

C:  绿茶粉 1tsp， 可可粉1tsp
(我没有绿茶粉，我直接下可可粉2tsp）

1. 把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。
2. 加入马铃薯粉， 面粉拌匀成面团。把
3. 面团的1/4加入绿茶粉， 另外1/4加入可可粉， 拌匀成团。
4. 取少许原味面团， 和少许绿茶/可可面团揉成小粒， 再用手指稍微压扁。
5. 放进预热170'C 的烤箱烤15-20 分钟。

我找你！

Calling，Leh Hong，over~over~~

（希望我没有把你的名字记错）

昨晚，我带着两头小魔怪逛tesco tebrau。

走着，走着，有人点点我肩膀，

回头一看，一位素颜妇女，她问我：

‘你是靓师奶吗？’

ops。。。被狗仔队逮到？被粉丝认到？

ops。。。今天我没有化妆，没有set 头，

ops。。。我薄纱衣，牛仔裤，平底鞋，环保袋，

这样的第一印象。。。很。。。。很。。。

靓师奶

哈哈哈哈哈哈~

嗯咯~我就是这样平凡模样！

和她聊了起来，

嗯。。。他的确是时常来我部落格坐坐的fans，

但是没有留言，因为blog手续有点麻烦。

对我的生活，她是略知一二！

她说记得我的样子，也认得两头小魔怪！

（paise哦~我的烂杰作，您见笑了~）

（paise哦·~我的烂文笔，您可以读得明白~)

嗯~昨晚我有点小紧张，忘记跟你shake hand。

然后，又忘记跟你要下‘保持联络’的方式。

我的fb：ariescovis(ariescovis@hotmail.com)

（fb add 我时，要记得自我介绍一下）

牛奶棒

今年再做牛奶棒

大魔怪老早就一直交代我一定要做的年饼！

牛奶棒

材料：

160g --- 低筋面粉

80g --- 牛油

40g --- 全脂奶粉

80g --- 甜炼乳

做法：

1. 将软化的牛油，全脂奶粉和甜炼乳放在一个碗里，
2. 用打蛋器搅拌均匀。
3. 过筛入面粉。
4. 将面团轻轻的揉成团即可。
5. 在桌面撒上一些粉，放上面团；
6. 将面团擀成适中的厚度。
7. 擀好的面团切去不规则的边角，在切成长条形。
8. 我的烤箱150度C
9. 烤约15-18分钟或至金黄色即可。

大魔怪7岁咯！

我家大魔怪7岁~\(≧▽≦)/~啦啦啦

他很期待这一天！

幼稚园的时候，同学们常在课室里办生日会，

我们也出席过不少小朋友的生日会，

每一次他都会问我：妈咪，为什么我没有生日会？

为什么我没有present的呢？

他很羡慕人家有生日会，他很想有自己的生日会~

(这就是虚荣心理作祟？！~）

从他出世以来，每年他的生日，

都是我爸妈为他买漂亮的蛋糕，唱生日歌，包红包~

去年，我家老板第一次，跟他庆生，切蛋糕，

那天的他，也是开心的要命！

我常说，生日不是一定要公告天下的，

最重要有家人一起给你唱生日歌，

有面线，有红鸡蛋，是已经很幸福快乐的事情了！

他似懂非懂的表情，没有给我回应。

今天我妈妈为他做了红鸡蛋，

我妹妹也煮了面线给他吃！

而我做了Parmesan Cheese Chiffon

为他的生日蛋糕！

小舅舅送他铅笔盒！小舅母送他遥控跑车！

他很开心，第一次那么多人为他唱生日歌！

他如愿了！

（他吹了蜡烛，坚持自己切蛋糕，分派给大家！

他非常清楚知道，自己就是今天的主角！）