°ღ 爱相随ღ°

2013年2月4日星期一

德国酥饼(云石版)


德国酥饼


min

Marble German Butter Cookies


A: 牛油 250g  ,糖粉 80g

B:  马铃薯粉 250g   面粉 100g  
C:  绿茶粉 1tsp, 可可粉1tsp
(我没有绿茶粉,我直接下可可粉2tsp

  1. 把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。
  2. 加入马铃薯粉, 面粉拌匀成面团。把
  3. 面团的1/4加入绿茶粉, 另外1/4加入可可粉, 拌匀成团。
  4. 取少许原味面团, 和少许绿茶/可可面团揉成小粒, 再用手指稍微压扁。
  5. 放进预热170'C 的烤箱烤15-20 分钟。

5 条评论:

Angelic Heart~ 说...

你很厉害的,要照顾孩子,要做工,还可以做那么多年年饼,佩服佩服!

CSL 说...

卡通牛油饼干、杏仁酥、蔓越莓酥饼、牛奶棒、德国酥饼。。。。。。
哇,大小魔怪,你们有很多年饼吃喔,还不快点唱:世上只有妈妈好.......

aries covis 说...

angelic heart...
假如我只做自家分量,我可以轻松做多几款。
所以,今年我打算自己家放一点,
其它的都攻到我妈妈哪儿!
以前没有上班时候,我还帮妈妈,弟弟,我家老板,和我们自己家送亲戚的分量!
是做到想吐那种!我家是小小烤箱而已。
烘三轮,才有三小罐成品~
再来,我家人可以接受我的‘年饼’口味~
没有嫌弃我~(*^__^*) 嘻嘻……







CSL...
hahahahaha~~~我们家没有闲钱买年饼啦~
就自己搞点简单的年饼来应节过年咯~
在家就做年饼,在店就做红包袋灯笼挂饰!
of。。。专挑简单的来做啦~~



aries covis 说...

angelic heart...
不好意思,我写错,是烘三轮,才有2小罐。

Angelic Heart~ 说...

哈哈,没关系,仔细看我也写错了。多了一个‘年',是年饼不是年年饼~不好意思。。。