随便炒饭＋蓝莓牛油蛋糕

2010年3月7号 星期一

今天的午餐来个随便炒饭

但是我的炒饭就是不会一粒一粒干干

觉得它是带有点黏黏，不会松松散散

为什么咧？

（9-3-2011补文）

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蓝莓牛油蛋糕

220g牛油

220g砂糖

4粒蛋

220g自发面粉

（我用蛋糕粉）

发粉-1小汤匙

嗒嗒粉-1/2小汤匙

做法：

1）预热175度

2）将牛油+砂糖，放入搅拌机里搅拌

2-3分钟至松滑呈乳白色。

3）分次加入打散了的鸡蛋。

3）加入已筛好的粉类，搅拌均匀，

把面糊舀入模型中，

150（II）30分钟，上下火至熟。

（感觉里面还不够干，因该再调整一点））

4）从烤箱取出烤盘，冷却5分钟取出蛋糕，置放架子上待冷。

5）切半，涂上蓝莓酱．

下午做了蓝莓牛油蛋糕

怎么样可以吗？

还不错吃！

没有电脑的日子好难捱一下

注意力一直在孩子的身上

尤其是那些功课。。。。

要怎么教他们才会明白我在讲什么呢？

╮(╯▽╰)╭

（9-3-2011补文）