苦瓜花生酱（补食谱）

苦瓜花生酱

1.苦瓜切开，去掉里面的种子与白白的。

2,。然后切条状，放点盐巴搓搓几下（去苦味）

过水洗掉盐巴，压掉多余的水分。

3.爆香重头蒜米，下苦瓜，翻炒几下，加一点点水。

4.再翻炒几下，下2小汤匙花生酱，继续翻炒。

5.当苦瓜8分熟时，下点盐和糖，翻炒几下。

6.看看苦瓜有熟了，下一大大汤匙花生酱，

灭火翻炒。

7.ok~啦！可以上桌。

ps：盐，糖，花生酱-可以自我斟酌。

我全程用中小火。

（这张图是。。。。我脑袋。。。有件事。。。）

（跟苦瓜没有关系的啦~）

（只是。。。。我不懂要从何写起。。。）

苦瓜~苦瓜~~~要怎么煮你，我才不觉得苦。

这道菜，去年我妈妈在李妈妈家吃过，

但是今年我妈妈跟我说：

‘哪有？我没有吃过苦瓜炒花生酱？’

我爸妈说好吃啦~~~

但是。。。。我还是吃不到2条！