°ღ 爱相随ღ°

2012年4月25日星期三

苦瓜花生酱(补食谱)

苦瓜花生酱

1.苦瓜切开,去掉里面的种子与白白的。
2,。然后切条状,放点盐巴搓搓几下(去苦味)
过水洗掉盐巴,压掉多余的水分。
3.爆香重头蒜米,下苦瓜,翻炒几下,加一点点水。
4.再翻炒几下,下2小汤匙花生酱,继续翻炒。
5.当苦瓜8分熟时,下点盐和糖,翻炒几下。
6.看看苦瓜有熟了,下一大大汤匙花生酱,
灭火翻炒。
7.ok~啦!可以上桌。

ps:盐,糖,花生酱-可以自我斟酌。
我全程用中小火。
(这张图是。。。。我脑袋。。。有件事。。。)
(跟苦瓜没有关系的啦~)
(只是。。。。我不懂要从何写起。。。)
苦瓜~苦瓜~~~要怎么煮你,我才不觉得苦。
这道菜,去年我妈妈在李妈妈家吃过,
但是今年我妈妈跟我说:
‘哪有?我没有吃过苦瓜炒花生酱?’

我爸妈说好吃啦~~~
但是。。。。我还是吃不到2条!


7 条评论:

Casey 说...

用花生酱来炒苦瓜啊?味道怎样,好吃吗?

阿靓家换了壁纸,好美的花!

喜乐妈 说...

好有创意的!干嘛?到底好不好吃?!!!

layhua 说...

对对对,我也想知道是什么味道?会不会怪怪的?可以分享食谱吗?

aries covis 说...

CASEY...
好吃!我爸爸说好吃,
但是我不tahan那个苦味儿~





喜乐妈。。。
好吃~~~是我不喜欢苦瓜!





layhua。。。
别有一番风味!
好~我去补写食谱。

苦妈 说...

我看到有人在叫苦瓜~~苦瓜~~

所以我进来了。哈哈!

aries covis 说...

苦妈。。。
那么久都没有看见你来呀?
你好吗?

summerdream夏夢 说...

很特别哦!但我家一定没人吃