°ღ 爱相随ღ°

2012年4月11日星期三

今天充满力量

今天难得我们一家四口一起吃早餐
因为平时都是3缺1(缺我家老板)
我赶快来弄个简单的早餐
half boil egg
cheese puff
garlic bread
milo/milk/coffee
接下来就煲一大锅竹蔗水
午餐-酸甜番茄马交鱼
再来嘛烘个可可戚风,明天可以当早餐
蛋糕有收缩的迹象~唉!
我用刀子切了两片,
我说:唉~~~切蛋糕还是需要专用刀子,
不然就是面包刀!
然后电话响起,我就走去电话了~
10分钟回来。。。
淳淳拿之前在蛋糕店,买蛋糕送的朔料刀,
(在他的玩具箱子找出来的)

帮我好蛋糕了!

他很开心的说:
咪咪,蛋糕刀,我们家有,不用买,
你看我都切好啦~

(我眉头皱一下)

他说:你放心这蛋糕刀子我有洗干净了的!

哈哈哈哈~~~
我:你是我肚子的蛔虫吗?
你怎么知道我要问什么?

他说:我就懂你要骂我了啦!

我:

今天在Pet猫猫家学来的可可戚风~

食谱来源:


蛋黄4个
植物油50g,
鲜奶60g
底筋粉60g,
可可粉15g

蛋白4个,
幼糖70g (猫放 40gm)
1/8tsp 柠檬汁/塔塔粉 (猫用塔塔粉) 
蛋白打至硬性发泡(18cm中空模)
一般戚风做法

因为东东的做法是说一般戚风做法

所以以下是猫写下自己的做法

1. 把A混合搅均



2. 把B蛋白打至 硬性发泡



3. 舀适量的蛋白霜(2)加入(1)拌均



4. 把(3)倒入剩余的(2) 

里面轻轻的拌均过后倒入18cm空中模


5. 放入预热烤箱中下层,180度烤40分钟



6.取出马上倒扣,待凉脱模切片享用

然后再sap紫番薯当点心

边吃番薯。。。脑袋又要想晚餐要煮什么?
呵呵呵·~~


(20:10pm补文)

补晚餐
晚餐-烘烧肉
玻璃生菜烧肉

我还加辣椒酱,mayonis酱。
绍绍淳淳的就加番茄酱!




10 条评论:

Ah Loy(GIRL) 说...

哇~~~那么多好料我不比别人快那里可以。哈哈哈。

蓝色小厨 说...

100分的妈妈,100分的老婆!你好努力哦!

hanushi 说...
此评论已被作者删除。
AngryMommy 说...

哗!看得出你的力量真的是满满的。。。
超人靓师奶出手啦。。。

紫藤花 说...

很多好料哦~不过大热天气靓师奶我要喝蔗水~

susanyee 说...

好料好多咯。

summerdream夏夢 说...

我今天也充满力量而且开心极了(^O^)。。因为加婆去美国了!九月中才回哈哈哈(^○^) 干杯!

Angeline 说...

哇,好丰富哦!这么多好料,难怪孩子都这么聪明!

ANNA (小雨伞) 说...

我~~~~呼!呼!呼!(喘气中)

现在才跑到你家,还有东西吃吗??^,^

hanushi 说...

淳淳好醒目,呵呵。