°ღ 爱相随ღ°

2011年1月19日星期三

谢谢你的贴心~

谢谢你myme~~~
这两本食谱很棒!
很适合爱做糕点的我啦!
爱死你了啦~你真是我肚子里的虫呀!
这些都是很好用的东西呀~
尤其,这个饼干模型,
我的饼干模都是朔料质地,
久了都变黄黄了,
这个好呀,不会变黄!可以用到老吧!
绍:咪咪,这个面包一定很好吃,你会做吗?

淳:当让会啦~

我:妈咪,还不会,在学习当中.

绍:弟弟,你看这个饼干一定好吃,
我们等下就做来吃,要吗?

淳:好呀!做好了,拿点给外婆吃.

绍:弟弟,不然我们做这个更加好~

淳:那一个哦?

就这样两兄弟在忙看食谱,看了半个小时.
每一回,我看见他们那么认真看书,
我就特别欣慰!
谢谢你irene~

2011年1月18日星期二

班蓝上海饼

班蓝上海饼
Pandan Shanghai Cookies

今天十五,我家老板订了上海饼到公司去拜拜

上海饼?什么饼来的?

(中秋节时叫上海月饼,平时就叫上海饼咯~
咔咔咔咔~)

这一次是pandan口味,所以嘛叫
班蓝上海饼 Pandan Shanghai Cookies

怎么样?这个名字ok吗?嘻嘻~

嗱~嗱~嗱~是朋友的话,就不要笑我哦~
请你吃上海饼啦!


 

你们看,气死我!

傍晚到邮箱拿信,有包裹在信箱里面,
哇唠喂~~~~~很气咯!!!
有没有搞错????
珍妮,想不到人算不如天算,
你特地把口给封了胶纸,
现在既然是虚线边开了那么大的口!
是很过分!!!东西有没有不见???
怎么样投诉?哪里投诉?
哪一个没有道德,没有公德心的乌龟王八干的?
气死我!!!!!
看到这几个字,心情舒缓一点
huh?!请保持开心的心情才打开!

我:er...er...

淳:咪咪,谁寄东西给你?寄什么?

我:er...er...

绍:你快点打开啦~

我:但是这里写说请保持开心的心情才打开!
咪咪,现在有点气,包裹破开了!

淳:哦~有坏人kepo开你的信来看啊?!
改天我打死他的手!

我:酱又不用打死他,打他的手板就可以了。

绍:咪咪,你开点开来看,里面是什么?

我:但是这里写说请保持开心的心情才打开!



淳:咪咪,现在心情不好,你不要吵先!

绍:妈咪,我现在心情很好,很紧张,
我帮你开来看啦~

我:哟~~~咋~~~好啦~好啦~
我开啦!
哈哈哈啊哈~~~好活泼的祝福!
谢谢你珍妮
那天就在你的部落格留言,说这狗狗pin美~
你就马上说送给我当msn见面礼~
马上就寄了!
绍:咪咪,哇~这是不是我老师寄给我的?
让我学习做手工?

我:——111

淳:妈咪,阿姨寄给你,教你缝新年衣服给我们呀?

我:——111

哎哟~~你们两个可以不要打扰我吗?
不要打扰我浸在幸福中的感觉~

那天,msn里聊开,你很喜欢不织布,
其实,我也很喜欢,但是就不敢去买来尝试做,

第一:怕是一时冲动,三分钟热度而已。

第二:假如走入店里买材料时,
我一定会买一就要买二,买二就要买三,
什么我都想要,什么我都想学,
觉得,不可以缺少什么。

所以,迟迟不敢去碰不织布。

想不到,既然是你,打开我不织布的第一页。
淳:妈咪,这笔很美也!好像老虎皮!

绍:咪咪,这笔可以给我们写字的吗?

我:不可以啦~这些是阿姨送的,让我们做纪念,
那么漂亮,怎么舍得用呀?

淳:那么可以收在我的宝箱吗?

我:huh?!你的宝箱?!那里可以?!
你有时都可以把宝箱弄不见!忘了宝箱放那里!
不如这样好吗?我们收在文具盒子里好吗?
和妈妈送的milo铅笔,mami铅笔,
一起放好,ok?

绍:嗯,好!!

谢谢热情的你~珍妮
本来看见包裹很气,后来是边看边笑~

还有,刚才傍晚你打来时,我刚刚在不停咳嗽,
人不大舒服~
我根本不是很能讲话,发不出声,要咳嗽
见谅!


2011年1月17日星期一

核桃酥


核桃酥
谢谢angeline的食谱

材料

白油 150克


牛油 50 克

糖 100 克

盐少许

蛋黄 5 粒



面粉 300 克

苏打粉 1茶匙

发粉 2 茶匙

粟粉 1汤匙

牛奶粉 1汤匙

(全部粉类过筛)



烘香合桃碎 50 克

合桃粒适量(褶半)


做法:

牛油,白油和糖搅拌至鬆发,才加入蛋黄,拌均至光滑。

加入筛过的粉类和合桃碎,拌均成团。

分成每粒40克小圆球,用手指压在中间成井形,
放进半瓣合桃粒,在涂上蛋液。

预热烘炉,(II)150C 烤 20分钟。

以上食谱X2,做出了4小罐

好吃的核桃酥~


2011年1月15日星期六

嗯~好吃!

谢谢爱心

依如往常,过时过节,爱心都有卖'手艺'
年饼啦~月饼啦~糕点啦~

今天爱心带来了她亲手制作的年饼
狗狗饼干和黄梨酥
狗狗饼干被绍绍淳淳吃光~
我一个也没有吃到。
黄梨酥好吃,很香~~~
我喜欢这个味道!

昨天她还特地打来问我,有没有东西要帮忙吗?
你们一定以为靓师奶住山上吧?嘻嘻~

她知道我有脚但是却也没有本事出去,
(因为我是罕有的例子,没有驾照,没有车子)
(极少出门也很少出门)
她要回妈妈家一趟,顺路来找我,还会问我
有什么要帮忙买吗?实在感动一下~~~~~

为了报答她,我昨晚答应送她2大+3小的心形灯笼。

岂知。。。今天我人有点不妥,睡到10点多才起床,
昨晚追戏,再来这几天吃很多煎炸食物,
现在报应来了!

两只小蜜蜂一早就一直在我耳边,床边,
‘咪咪,我要喝milk,milo’
‘咪咪,肚子饿’
‘咪咪,今天什么day?可以看我们的戏吗?’

好啦~~~好啦~~~
就吃面包夹太阳蛋吧!

做完早餐,电话响起~~~~哦~casey呀~~~

边跟casey聊,边折灯笼。。。。然后,

sms来了,啊~~~~~~~爱心要到了!!!!

做到3个小的心形灯笼,来不及做大的心形灯笼,
(靓师奶下巴轻轻,没口齿!!!!)
哟~~~okokok~~换别的,换两个星星灯笼也ok呀~
(要看吗?叫爱心挂上去后,拍给大家看下)

好咯~酱嘛happy ending咯~叽叽叽叽!

麦片饼

麦片饼
我的饼干不知道要弄什么造型好?
随便就盖字母好啦~也好,两头小魔怪可以吃可以读,
反正,近来因为刚开学,我的满脑袋也是ABC...

以下分量我X2
谢谢键轩惠娘 分享食谱


材料:
(A)牛油250克、糖粉80克
(B)面粉160克、粘米粉90克、
马铃薯粉20克(全筛过)
(C)麦片100克

做法:
1.材料(A)搅拌至幼滑,
筛入(B)料及加入(C)料,
用刮刀拌匀成软团。
2.将(1)分成每份7克,
搓圆排在铺了纸的烘盘上,用手指压扁。
3.将(2)放入预热烘炉,以150'烘20分钟或熟,
取出待凉后收在不透风罐子。

食谱来自:Coco Kong做小饼赚大钱
心得*将分团压扁一些,会比较好吃*

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
绍绍:哇~~妈咪,今天你做ABC新年饼呀?很美!

我:这是麦片饼.

绍:什么麦片饼?明明就是ABC饼呀~
你呀!老了,看错~

我:也可以啦~

绍:妈咪,哎哟哟老师是字母汤,你的是字母饼,
你会发明新饼干也~

我:你喜欢就好,把字母吃进肚子,你就很厉害ABC!

淳:妈咪,不可以吃很多哦,等下呕吐ABC出来~

我:--111

绍:不要紧的,到时又吃回肚子去就可以了,
一样也可以很厉害!

我:--111
(你们两个到底在讲什么哦????)

2011年1月14日星期五

心型红包花灯(小)


心型红包花灯(小)
6个红包封套

那天做的是的心型,今天做的是小的
心型。可爱吧?!

~~~~~~~~~~~~~~
今天小插曲

3点绍绍放学回来了.

绍:妈咪,你今天过分呀!你给我穿什么衣服上学?

我:什么?你不是穿uniform上学咯!

绍:人家大家今天穿baju sukan.

我:huh~~今天是什么day?
(看了日历)哦~今天是friday哦~
soli,mami搞错了.
(我还活在星期...?
其实我自己都不知道今天是星期几?
刚刚看了日历才知道,今天friday)

唉~~~我在忙什么???!!

绍:下次你要记住哦~不要骗我穿uniform了.
(我哪里有骗你jek?)

2011年1月13日星期四

白咖啡酥饼

白咖啡酥饼

谢谢ching的分享

材料:

面粉125g(筛过),粘米粉60g(筛过),

牛油125g,幼糖60g,即溶咖啡粉2大匙。

适量咔布局诺香精

做法:

1)把牛油,即溶咖啡粉和幼糖倒入盆里,
然后充分的搅拌均匀。

2)加入筛好的面粉和粘米粉,
伴均成一软硬适中的面团。

3)将面团放在两张油纸的中间,捍成大概11/2CM厚,

再用模型切割出图案,然后排上巧克力粒作装饰。

4)置入预热烤箱,以(III)150度烤20分钟至熟便可。

abbymonster,就这样的size
这个我去年买的,还是第一用呢!嘻嘻~
咖啡的味道不会浓郁,
难道咖啡香精不够多?
请问要怎么才可以更加咖啡香!
哥哥负责压出花型,弟弟负责粘上巧克力

弟:哥哥,你要小心哦,不要弄断!

哥:我当然知道啦,我会小心,我是哥哥来的!

弟:哥哥,我可以吃一粒巧克力吗?

哥:不可以啦~你已经偷吃一个了。

弟:但是我很想再吃一个。

哥:不可以,你又吃一颗,我们不够做饼干了。
爸爸,没有钱再买了,你忍一下啦,
你去喝一杯水,就不会想吃巧克力了。

弟:我不想喝水,我想吃巧克力。
妈咪,我可以偷吃一颗吗?

我:不可以啦~弟弟,你刚才已经吃两颗了呀!

弟:那么几时才可以吃这个小小的巧克力?

哥:过新年的时候,我就让你吃,你乖点啦!
不然,下次,我不让你来帮忙粘了。

弟:哦~嗯~。

哥哥,我的拇指上面自己有黏住巧克力
(溶在手指上的巧克力)我舔这个就好啦~
我没有偷吃。

哥:ok,那个就可以。

我偷偷瞄弟弟,原来,他继续再拿巧克力粒,
用拇指和食指压溶巧克力,然后,
再。。。舔手指!

这个行为不叫偷吃巧克力粒???
高招!取巧!

我:弟弟,你在干嘛?

弟:我在舔手指上自己的巧克力,不是偷吃你的。

我:你舔手指上的巧克力,然后,
有口水那只手又去黏巧克力?
你是怎样。。。。?

哥:弟弟,你呀!我不会讲你咯~
叫你做点事情,你就搞3搞4,唉~~~~

我:——111

绍绍,还自告奋勇,要帮我排饼干~

靓师奶按诺咯~你永远都那么乖的话!



2011年1月12日星期三

第一张贺年卡

多少年没有收过贺年卡了???
我自己都忘记了!谢谢你~娴
看见阿娴有好康,在e-book买到一元一本故事书!
我迫不及待请阿娴帮我买,很狼咧?!
也忘记问人家愿不愿意,方便吗?
咔咔咔咔咔~~~
谢谢你给我寄了3本,还不收钱!
娴,还有吗?多多我都要!
哈哈哈哈~~~
还有,谢谢你给的红包封套,很美!
当然不舍得用啦~~
更加不可能拿来diy灯笼咯~~
要收好好来,做纪念的乜!

铜钱灯笼



哈哈哈~不知道你们看得出像铜钱吗?


2011年1月11日星期二

乌龙版~德式酥饼变德式黍饼

人家是德式酥饼,我的是德式黍饼
谢谢康妈的介绍

牛油 125 克

糖粉 40 克

马铃薯粉 125 克
我用玉蜀黍粉!

低粉 80 克

做法:

1。牛油及糖粉一起打发。

2。倒入马铃薯粉及低粉,揉成软面团。

3。将面团分成小球,稍微压扁,

排入已铺上烤纸的烤盘上,用叉子压出条纹。

4。预热烤箱150度,烘烤20分钟,不需要烤至黄。

以上的分量我X4倍

我很大头虾!
电脑前眼睛看了是马铃薯粉,
走到厨房却拿了玉蜀黍粉大倒特倒500g
就这样开开心心的烤饼干,吃饼干,
我没有吃过德式酥饼,也不懂什么味道
这德式黍饼吃起来还很好吃呢!
两头小魔怪也说很好吃!
要不是义成妈咪上来要食谱,
我还懵然不知,自己下错粉呢!