°ღ 爱相随ღ°

2014年10月27日星期一

免烤千层乳酪蛋糕

好美又好吃的乜,
不过cream cheese再下多点因该会更加美味

Unbaked Layer Cheese Cake~

免烤千层乳酪蛋糕



材料:
  奶油乳酪250g (cream cheese)
  奶油 120 (牛油)
  糖粉60g
  练奶30g(甜牛奶condensed milk)

  苏打饼(适量)

  牛奶(适量)



  做法:
  1.  准备一个6寸x 6寸的四方模。铺上锡纸。
  2.  把奶油乳酪, 奶油,糖粉和 练奶一起搅打至滑。
  3.  第一层抹上少许的乳酪混合料。抹平。
  4.  把饼干沾上牛奶,排在乳酪混合料上,压实和压平。
  5. 重复至完。最上一层是乳酪混合料抹平表面。
  6. 包好。冷藏至硬即可取出切块。食用。


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