°ღ 爱相随ღ°

2012年12月24日星期一

圣诞前夕·~糖霜饼干

第一次做糖霜饼干。。。。咦。。。做到腰酸!
今天的分量蛮多,我们三人边做边吃
丑的我们自己吃了,美的留去妈妈哪儿与大家分享
希望他们会喜欢!
facebook-baking wonderland里
winnie chuang分享了

katherine kwa老师的食谱。

饼的材料:

A)250g牛油、120g糖粉、


B)2粒蛋黄、1小匙云尼拉香精


C)120g杏仁粉、40g粟粉、380g面粉



做法:


1)将材料A打至松发,加入B料拌匀后,倒入C料混合成团。

2)将(1)放在一张塑胶袋内擀平,以心形饼模压出形状,


排放在烤盘,以160度烤15分钟,待冷才挤上糖霜。


糖霜材料:


蛋白30g、150g糖粉筛过,1小匙粟米粉、少许颜色素



做法:

将蛋白打入一个盆内,以球形打蛋器将蛋白打至起泡,


分数次加入糖粉及粟粉,每次加入后打至完全溶解至组织幼滑。

这份是留给妈妈的,不能上糖霜,她不能吃甜咯!

10 条评论:

felicia chai 说...

靓师奶 圣诞节快乐丫
好可爱的糖霜饼干 大爱

CSL 说...

平安夜快乐!
圣诞节快乐!

aries covis 说...

felicia...
哎哟。。。。很谢谢你也.
我弄到那么丑,你还说可爱,
谢谢,谢谢你的鼓励!





CSL。。。
O(∩_∩)O谢谢!
你呢?有咩节目?

Wendy的记事本 说...

圣诞快乐!天天快乐!

Wendy的记事本 说...

圣诞快乐!
天天快乐!

CSL 说...

噢,和平时那样过日子咯,因为我不是教徒,所以没什么庆祝的节目哩! 我3个孩子是教徒,但他们没和我一起住,所以也没参与他们的节目!

Ah Loy(GIRL) 说...

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*(...'•'.. ) *˛╬╬╬╬╬˛°.|田田 |門|╬╬╬╬ .
˜¯`´¯˜"*°•♥•°*"˜¯` ´ merry christmas!¯˜"*°•♥•°*"˜¯

Tracy Low 说...

圣诞节快乐!

Wendy的记事本 说...

Aries, Merry Christmas!

aries covis 说...

wendy...
嗯!大家天天快乐!!!






tracy low。。。
圣诞快乐哟~~~





ah loy。。。
哇哇。。。好美的图~
谢谢你~圣诞快乐哟~





CSL。。。
嗯咯~我也一样!没有去哪里。
电视好多节目看也!爽哦!