咖呀速成法

咖椰

材料：

　蛋５粒

　糖２５０克

浓椰浆２００毫升 

香兰叶４片 

煮法：

１。拌打鸡蛋和糖完全溶解

２。加入浓椰浆，轻轻搅拌均匀

３。把材料过滤后倒进慢炖锅，

此时放入香兰叶子 
 4。盖好锅盖，以“ＨＩＧＨ”烹煮一小时，

至混和物变浓，无须搅拌混和物。

5。待咖椰冷却后才把食物倒入处理机或搅拌器

6。用食物处理机或搅拌器搅拌咖椰１分钟，

至混和物变得柔滑