一堆香蕉戚风蛋糕

’妈咪。。。你的蛋糕跌下来！‘

（蛋糕正在倒扣）

’huh！为什么呢？‘

我的妈呀！虾米代誌？

香蕉戚风蛋糕

材料A：
香蕉 ………… 130g
牛奶 ………… 2 1/2小匙
蛋黃 ………… 5个
幼糖 ………… 30g
粟米油 ……… 80g
巧克力豆 …………15g
巧克力豆(白) ………… 15g

自发面粉 ………… 150g

材料B：
蛋白 ………… 5个
幼糖 ………… 50g
塔塔粉 ……… 1/8tsp


做法：
1）香蕉用叉子压烂，加入牛奶调成香蕉糊。
2）把蛋黃和糖搅勻，加入香蕉湖与栗米油拌匀，

最後加入过筛后的自发面粉。
3）蛋白加入塔塔粉打至起泡，然后加糖打至干性发泡。
4）将蛋白霜分次倒入蛋黄糊轻轻拌匀。
5）用160度烘烤约30分钟。

蛋糕掉到黑盘上，我再放进烤箱，烘一烘！

o(︶︿︶)o 唉。。。。原来我又忘记放自发面粉！

去年一次！今年一次！

心不在焉~

唯有。。。。这样吃香蕉戚风蛋糕咯~

心疼那么多材料，还可以吃，一定吃完它！

不然血本无归！