黑白巧克力豆燕麦小蛋糕

黑白巧克力豆燕麦小蛋糕

我参考食谱：麦香牛油蛋糕

材料：

牛油 ………… 240g

（250g--一大块下完，懒惰再收回那10g）

幼糖 ………… 150g

蜂蜜 ………… 1大匙

（炼奶--1大匙）

鸡蛋 ………… 4个

Nestum麦片 … 50g

（老人燕麦--100g）

自发面粉 …… 200g

鲜奶 ………… 150ml

（150ml）

黑白巧克力豆适量

做法：

1）牛油，幼糖和蜂蜜打至松发。

2）逐粒加入鸡蛋，

必须搅拌至鸡蛋与牛油完全混合

看不到蛋液才加入下一个鸡蛋。

3）倒入麦片，拌匀。

4）过筛的面粉及鲜奶分三次交替拌入。

5）将面糊倒入烤盘中，铺平。

7）撒上黑白巧克力豆

6）预热烤箱150度，烘烤大约40分钟左右。

a）不同品牌，体积的烤箱，

、其温度及烘烤时间都有差别。

所以食谱上的温度和时间仅可作为参考。