°ღ 爱相随ღ°

2011年7月21日星期四

巧克力豆满芬+自制苹果酱

巧克力豆满芬
Chocolate Chip Muffin
 
thanks for vivian sharing recipe

材料:
1  奶油     63g
    糖粉     60g

2  全蛋液  100g

3  自发面粉   120g

4  巧克力豆  35g
    鲜奶       30g


做法:
1。 把 1 搅拌至颜色变白、体积变大

2。 分次加入2拌匀

3。 筛入已混匀的3,拌至无干粉状后

4。 加入4 拌匀成面糊

5。 倒入纸杯8分满,撒上一些巧克力豆

6。
 烘炉预热,150(II)度,
15分钟,中层,下火。
5分钟,下层,上火。

材料
苹果-800g
(去皮,去核)

冰糖-250g

蜂蜜-1大匙

柠檬-1粒


1、苹果酱除了涂抹面包,做点心,也
可以用来冲泡水果茶。

2、果酱味道香甜、平和,在冲泡水果茶的时候,
加入几勺苹果酱,会增加水果茶的香气,使口感更佳。

17 条评论:

Joceline Lor 说...

现在肚子饿了,先给我几个充饥。你很厉害,连苹果酱也难不到你。 very pandai !

vivi@n 说...

主妇和上班族,
差别很大吧~~~

开心最重要。。support support 你哦~~

苹果酱~~食谱我带走了,谢谢

Vernice Yeo 说...

苹果酱看起来很不错唷!!加入茶内,由热气拱起的苹果香~ *我好像闻到它的香味料。。^^

myme 说...

哇,有好料吃哦,我来了!! yummy yummy

booncess 说...

喔!!!
自制苹果酱很吸引哦!

spdong 说...

喔!那个充满活力的靓师奶回来咯!!!

Mandy 说...

靓师奶,你太geng了啦,连苹果酱也会做,我要拜师咯。。

shan 说...

来杯苹果茶呗!

苹果酱用途这么多,酱你要用来做什么?

ariescovis 说...

joceline lor。。。
其实,我有点笨。
我应该分两半,
一半的普通幼细,
另一半让苹果颗粒大点,
才比较咬有果肉,
你说对吗?








vivian。。。
是咯~差别很大也!
我觉得在家,我会变懒惰。
脚步放慢很多。


这苹果酱我没有放苹果香精,
要‘sok’大力点,才闻到苹果味儿~
(*^__^*) 嘻嘻……







vernice yeo。。。
(*^__^*) 嘻嘻……
你的鼻子还真灵,不输turbo~





myme...
不懂有没有榴莲果酱咧?
可以搽面包,可以做蛋糕。






booncess。。。
你也试试看不会难~






spdong。。。
咔咔咔咔~~~paise啦~
懒懒虫的活力就有!
希望来我家没有闷亲你~

ariescovis 说...

mandy。。。
不要酱讲啦~拜什么师?!
研究,研究,交换意见,
我也是第一次做,你不要见笑就好~






shan。。。
明早先来一杯teh boh+苹果酱!

苹果酱蛋糕,苹果酱蛋糕卷,
面包搽苹果酱,饼干搽苹果酱。

还有什么huh?
帮我想一下。

Joelyn 说...

赞哦。。。。卖相好看,味道当然一级棒拉。。。

ariescovis 说...

joelyn...
huh?!真的好看huh?!
(*^__^*) 嘻嘻……
谢谢你的捧场!

neyeeloh 说...

看到你写这样的 post 就知道靓师奶又回来了。。。好野 ^_^

ariescovis 说...

neyeeloh。。。
哈哈哈~~~~
我是被你们抓到‘脚’了hor~~~
看起来,我逃不过你们的法眼hor~~~
O(∩_∩)O哈哈哈~

winnie@ah咪 说...

哈哈~我跟楼上一样的想法,就是靓师奶回来了,哈哈~酱才像你^^
知足常乐~开心当个靓师奶吧~

JeNNy LoW(JniE) 说...

那萍果酱好诱人...
我想要涂在苏打饼上!!!
:P

ariescovis 说...

珍妮。。。
嗯~明早要涂在乒乓饼干上~






winnie ah mi...
嗯~人生嘛!唉~~~
开心~我很开心,尤其有你们我最开心!
不是客套话,是真心话!