°ღ 爱相随ღ°

2013年6月13日星期四

老式鸡蛋仔是鸡蛋糕?bahulu?

老式鸡蛋仔

呵呵~~~今天也是用bread toaster做老式鸡蛋仔
我们家的7个小朋友们喜欢这小吃
这几天我们都拿来当早餐吃
香香的鸡蛋仔,送咖啡,棒!


材料:
鸡蛋 2粒

低粉 60g
细糖 40g
粟米油 6g
牛奶 6g

做法:
1)低粉过筛2遍,备用。
2)细糖加蛋打至浓稠。
3)加入混合的粟米油和牛奶打匀。
4)分3次筛入低粉,以刮刀切拌均匀。
5)将面糊倒入纸模至9分满。
6)送入预热烤箱180°度-20分钟。
(温度视个人烤箱调整)

*我加了奶粉。

请问鸡蛋仔是鸡蛋糕吗?bahulu?

3 条评论:

小影 说...

两个有分别吗???

CSL 说...

不要用烤,如果用蒸不知道可以吗?!

aries covis 说...

小影。。。
我没有吃过鸡蛋仔。






CSL。。。
因该可以的。