°ღ 爱相随ღ°

2012年5月9日星期三

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

呵呵~~~来来来吃蛋糕也!
(这是绍绍的杰作!)

在casey家学来的巧克力蛋糕~
好吃一下,就算没有上面那个黄黄的.也好吃!
还有,这蛋糕冷吃也好好吃哦!
再来就是。。。。容易做的咯!
(*^__^*) 嘻嘻


材料
食油 160g
细砂糖 180g 
淡奶 200g
香草精1小匙
鸡蛋 2个 (打散)
特幼粉 100g 
可可粉 50g
发粉 1/4小匙
苏打粉 1/4小匙


做法

1。将食油,淡奶和细砂糖隔水煮溶。

2。等(1)稍冷后加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。

3。将粉类筛入一个大碗里,用叉把粉类混合均匀;
然后把(2)倒进去,用扳刀搅拌均匀。
(只要扳均到没看到粉类就可以了,面糊会有粒状不要紧)

4。把面糊倒入9吋方形烘盘。

5。放入已预热的烤箱,用175度烘烤25分钟。
(烘的时间看蛋糕大小而定)
我用了150(I)中层,下火25分钟,
然后再上下火15分钟。
一出炉时候,感觉中间不够
马上切开看看。。。。。嗯...不够干
再送进去烘多一下~就美美啦!


8 条评论:

Casey 说...

我来吃蛋糕咯!
很喜欢这款巧克力蛋糕,够松软湿嫩,而且要烘要蒸都可以。

Angelic Heart~ 说...

绍绍那么厉害哦,已经会做蛋糕了。你可以goyang kaki 等吃了~

aries covis 说...

casey...
哦~~~也可以steam哦?!
good!





angelic heart...
哎哟~~~你叹我开心咩?

那几只小玩具是他摆上去地!
他的杰作地!

不过也是我不好,没有写好好来,
害你‘羡慕’我!paise~paise~
哈哈哈哈哈~~~

Ee Leng 说...

为什么有壁虎虎虎虎!!!!

aries covis 说...

eeleng...
哼!讲到壁虎!我就生气!!!!
我家是超多壁虎!!!!
不怕人的喔!
它们那些大便呀!!!!到处都是!!!

Wendy的记事本 说...

呜呜呜。。。做莫放壁虎吓人???

Angelic Heart~ 说...

哈!美丽的误会~:P

aries covis 说...

wendy。。。
你怕壁虎?
我是狠死壁虎,
但是我又不敢像打蟑螂那样打!





angelic heart。。。
哎哟~~~好彩你再来,我还没有去改改贴呢!