巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

呵呵~~~来来来吃蛋糕也！
（这是绍绍的杰作！）

在casey家学来的巧克力蛋糕~
好吃一下，就算没有上面那个黄黄的.也好吃！
还有，这蛋糕冷吃也好好吃哦！
再来就是。。。。容易做的咯！
(*^__^*) 嘻嘻

材料

食油 160g

细砂糖 180g 

淡奶 200g

香草精1小匙

鸡蛋 2个 (打散)

特幼粉 100g 

可可粉 50g

发粉 1/4小匙

苏打粉 1/4小匙

做法

1。将食油，淡奶和细砂糖隔水煮溶。

2。等(1)稍冷后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。

3。将粉类筛入一个大碗里，用叉把粉类混合均匀；

然后把(2)倒进去，用扳刀搅拌均匀。

(只要扳均到没看到粉类就可以了，面糊会有粒状不要紧)

4。把面糊倒入9吋方形烘盘。

5。放入已预热的烤箱，用175度烘烤25分钟。

(烘的时间看蛋糕大小而定)

我用了150（I）中层，下火25分钟，

然后再上下火15分钟。

一出炉时候，感觉中间不够

马上切开看看。。。。。嗯...不够干

再送进去烘多一下~就美美啦！