麦片小蛋糕

麦片小蛋糕

那天做的麦香蛋糕好吃，今天再来做，

嘻嘻~~今天就用回幼麦片

材料：
奶油。。。240g
幼糖。。。200g (我用150g)
蜜糖。。。1TBSP
鸡蛋。。。。4粒
 幼麦片。。。50g(我用100g)
自发粉.。。。200g(我用底筋粉+1茶匙发粉）
牛奶水。。。150ML（我用150g)

作法：
1.将奶油,幼糖,蜜糖搅打松软。（使用搅拌机打至松发）
2.逐粒加入蛋,搅拌均匀。
3.加入幼麦片拌匀。
4.将面粉及牛奶水交替加入拌打均匀。
5.预热烤箱150（I）°C ~ 中层下火20分钟，
再换上下火。15分钟或至熟。

蛋糕很美！好吃！

这几天我家小朋友很多，妈妈忙煮3餐，

我忙做蛋糕，嘻嘻。。。当然也要

监督小孩吃喝玩乐,！

再过几天就要开学了~

一切恢复正常的生活模式

希望在新的学年小朋友们都‘学业进步’！