°ღ 爱相随ღ°

2011年12月1日星期四

有金,你老咯!

左边那个蛋糕贵也!Rm65,浓浓咸cheese味儿
右边那个便宜也!我自己做的,(*^__^*) 嘻嘻……
哪~这个开始秃头的有金eugene嘛是我大弟咯!
身边有他亲爱的老婆,两位可爱的千金!
看见这张相片,感觉数月不饶人,
小宝宝们都长大了,大人们都变老了!
大弟,你大姐我没有什么好的送给你,
昨天早上就收到你二姐的简讯,提醒是你生日,
我的心里就计划今晚要给你惊喜,
中午接了你的来电,说邀我们吃晚餐,
oh yeah~
我马上就给你赶个蛋糕出来!
呵呵呵呵~~
你大姐我祝福你:
身体健康,事业顺利,财源广进!

Chocolate Almond Cupcake
Ingredients

150gm butter
120gm castor sugar
2 eggs
125gm cake flour
1/2 tsp baking powder
2 tbsp cocoa powder
50mls hot milk+1 tbsp 3in1 coffee powder
70gm ground almond

1. Pre heat oven to 180 deg c
 
2. Sift flour and baking powder, 
add ground almond and mix well.

3. Mix hot milk with cocoa powder and mix well.
 
4. Cream butter and sugar till light and fluffy.
 
5. Add egg one at time and beat till well blended. 
DO NOT OVER BEAT.

6. Add cocoa mixture alternate with flour mixture.
 
7. Pour into cupcake liners and bake 
for 20 mins or until cook.
 
8. Remove from oven and cool on wire rack.
 
9. Spread cream cheese icing and decorate.

谢谢amelia De-ssert的食谱
我有稍做改良
cocao+coffee=Mocha对吗?

如果对的话呢,那么我的这个蛋糕应该叫

Mocha Almond Cake

哈哈哈哈哈哈哈~~~~~大家不要见笑huh!
我又在乱来了huh!

4 条评论:

AngryMommy 说...

家庭乐,多开心,手足情深,难得。。。

ariescovis 说...

angry mommy。。。
真的要珍惜此情此景!

winnie@ah咪 说...

哇~啊靓,你的烘焙功夫很劲了哦~几美呀,那个蛋糕~比买的更吸引我咯~

aries covis 说...

winnie ah mi...
aiyo~~~不要讥笑我啦~~~~
我有时还会做出干,硬的作品。