°ღ 爱相随ღ°

2011年12月28日星期三

麦香蛋糕

麦香蛋糕

今天学小雅做蛋糕~

材料:
奶油。。。240g
幼糖。。。200g (我用150g)
蜜糖。。。1TBSP
鸡蛋。。。。4
 
幼麦片。。。50g
(我用100g粗麦片)
自发粉.。。。200g(我用底筋粉+1茶匙发粉)
牛奶水。。。150ML(我用150g)

作法:
1.
将奶油,幼糖,蜜糖搅打松软。(使用搅拌机打至松发)
2.
逐粒加入蛋,搅拌均匀。
3.
加入幼麦片拌匀。
4.
将面粉及牛奶水交替加入拌打均匀。
5.
预热烤箱150(I)°C ~ 中层下火20分钟,

再换上下火。15分钟或至熟。
好吃!好好吃!我喜欢!

renee:咪咪~这蛋糕很香,很像有
牛奶的味道也!
(of cos lah~牛奶水我是用你的奶粉泡地~)

darrows:咪咪。。。这个一粒粒什么呀?

我:麦片,好不好吃?

marco绍绍:咪咪。。。很软的蛋糕哦~今天比较好吃,
昨天(杂小果蛋糕)那个很老呀!

我:是咯~是咯~昨天委屈你了哦!
(可是昨天他吃最多,他吃3个也)

marvis淳淳:咪~~你以后不要再做昨天那种蛋糕啦!
(昨天他吃1/2个)

我:renee,今天的蛋糕好吃?还是昨天的好吃?

renee傻痴痴的笑到没有看到眼睛的说:
我喜欢今天的麦片蛋糕,很香,有牛奶的味道。
(昨天她吃了1个)

我:darrows,今天的蛋糕好吃?还是昨天的好吃?

darrows一本正经的说:
咪~~~咪~~~
今天这个有一粒粒的,粗粗的,我不喜欢。
我比较喜欢昨天那个。
(昨天她吃了2个)

我:okok~~好好好,下次咪咪换上小小小小小的麦片。
我们边聊天边玩Roller stamper。

renee(4岁):咪咪~你有时间吗?

我:干嘛?什么事?

renee:咪咪~你会驾车对吗?你会驾姨丈的车,对吗?

我:对呀~

renee:咪咪~~~你会不会去sunway那边?

我:哪个sunway?

renee:sunway piramid啦~你带我去shopping好吗?

我:huh~~~~?!sunway在kl,这儿是jb,没有sunway也~

renee:huh?!那么远呀?

淳:我们这里有jusco,那边有playground,
有图书馆(harry 书局),里面很多,很多书可以看!
我带你去啦!

renee:你会驾车吗?

淳:不会!

绍:我们去KSL不是可以咯!我们可以搭巴士去KSL!

renee:好呀!好呀!我要搭巴士去KL!

我+绍+淳=哈哈哈哈哈啊哈大笑!

绍:不是KL!是KSL!

renee发音不准,KSL念得像KL~

renee4岁,格子小小小粒,风吹会倒,轻撞会倒,
讲话的声音像baby donald duck!她超可爱的!

傻傻的我们又可以傻笑一餐!


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