冬瓜糖水

冬瓜（fatmelon; white fuzzy vegetable）

植物学分类：被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、
冬瓜属 Benincasa Savi 一年生草本植物

性味 味甘淡，性微寒。

　　成分 本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

　　功用 清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
宜忌 脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。

　　宜忌 脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。

　　作用 可以减肥 可以美容

冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。

今天煮了冬瓜糖水。

材料：

冬瓜，龙眼干，冰糖。

做法：

冬瓜刨丝，待用。

烧滚一锅水，放入龙眼。

龙眼滚开了，味道出来了，

冬瓜丝倒入，滚个20分钟，

加上冰糖。

就可以上桌了。

是不是，容易到可以

关着眼睛做？！