番薯糕

压好的圆形。

压好的‘自己创造’的形

沾了椰丝可以吃了。

自己的形状沾了椰丝,就看不见形状了。。。？！

妈妈说这个是海南人番薯糕。

做法也不难。

材料与做法：

1.番薯蒸熟，压烂成泥。

2.加入糯米粉，搓成团。

3.压形状。

4.滚烧一小锅水。

5.捏好的形状，放入锅里煮。

6.煮到它们自己浮上水面。

7.捞起，沾上gula melaka(溶）

8.再沾椰丝。

9.好了，可以吃了。