°ღ 爱相随ღ°

2012年9月5日星期三

双色牛油蛋糕



双色牛油蛋糕



材料:
(A) 125g牛油,70g细糖


(B) 2个A蛋

(C) 125g自发面粉

(D) 2大匙鲜奶,1/2小匙云尼拉

(E) 1大匙可可粉



做法:

1. 把(A)以慢速拌打均匀,再用中速拌打至松发。
加入第一粒蛋,拌匀。

2. 每加一粒蛋必须打至完全均匀,继续拌打成光滑的奶油状。

3. 分3次加入(C),慢速拌匀。

4. 最后加入(D), 拌匀。

6. 交替把原味面糊及巧克力面糊舀入纸杯中,抹平。


7. 140度烤约25分钟即可。(温度视个人烤箱)



2 条评论:

Angelic Heart~ 说...

传统的牛油蛋糕很好吃的~ 配咖啡真是一级棒!

靓师奶 说...

angelic heart...
吃不完放去雪藏,
要吃再放下来,
味道还是那么的好!