大家好像都在做姜汁撞奶哦。我没做过，帮不上忙。 抱歉。 ^^
呜呜。。不止你，我也失败了。我把它当成牛奶加姜汁喝掉了。哈哈。。
这个我没有试过你也别气馁加油加油哦
牛奶的温度也是关键哦！煮滚的牛奶要等温度降到80-85c，才冲入姜汁里。你试试看！
mayyee~帮不上忙，也没有关系，来捧场就好！茄子。。。是咯~我也是这样子喝，几好喝一下，哦~PynnLee。。。呵呵~我一定会在试做。Angeline。。。那么你用什么来测量温度？
我记得曾经有甜品店的老板告诉我说姜的品种也会影响成品。若他有哪一天没买到他要的姜，他甜品店就不卖姜汁撞奶。可惜，他没告诉我是那种姜。文东姜？中国姜？本地姜？嫩姜？/老姜？？？？
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6 条评论:
大家好像都在做姜汁撞奶哦。
我没做过，帮不上忙。 抱歉。 ^^
呜呜。。不止你，我也失败了。我把它当成牛奶加姜汁喝掉了。哈哈。。
这个我没有试过
你也别气馁
加油加油哦
牛奶的温度也是关键哦！煮滚的牛奶要等温度降到80-85c，才冲入姜汁里。你试试看！
mayyee~
帮不上忙，也没有关系，来捧场就好！
茄子。。。
是咯~我也是这样子喝，几好喝一下，哦~
PynnLee。。。
呵呵~我一定会在试做。
Angeline。。。
那么你用什么来测量温度？
我记得曾经有甜品店的老板告诉我说姜的品种也会影响成品。若他有哪一天没买到他要的姜，他甜品店就不卖姜汁撞奶。可惜，他没告诉我是那种姜。文东姜？中国姜？本地姜？嫩姜？/老姜？？？？
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