°ღ 爱相随ღ°

2010年5月28日星期五

红烧豆腐


今天卫塞节
好啦,来个斋菜吧!
红烧豆腐

材料:
1片水豆腐(分半,蒸熟)
3朵冬菇(烫烧水,切丝)
萝卜少少(洗净,刨丝)
甜菜圃(切碎碎)
罐头青豆


调味料:
1大匙耗油
1小匙生抽
1小匙晒油
少许胡椒粉
200ml水

做法:
1.放一点油,甜菜谱炒香。
2.加入萝卜丝,炒几下,
3.再加入香菇丝,炒几下,
4.最后,加入青豆,炒几下,
5.好了就倒在刚才蒸好的豆腐上,
6.淋上调味料,开火煮滚,小火焖一下。
ok啦~可以吃了!




8 条评论:

草方子 说...

哇!!!我也要吃豆腐廖!!!!还是红烧的喔。。。。。

草方子 说...

哇!!!我也要吃豆腐廖!!!!还是红烧的喔。。。。。

ariescovis 说...

草方子。。。
呵呵~其实红烧是什么我也不知道咧???

winnie@ah咪 说...

嗯,看起来很好吃~~
不过我觉得不要青豆会更好吃哦~~(哈,青豆配豆腐~~没试过)

annann 说...

靓师奶,麻烦你拿一碗饭给我哦!哗!好下饭的一道菜!

ariescovis 说...

WINNIE AH MI...
人家青豆,意思意思几粒而已,
但是我很爱青豆,所以放了两大匙~~~呵呵

ariescovis 说...

annann。。。
今天下午,我们就这一道菜下饭而已。
呵呵呵~不吃它的话,就干扒白饭而已!

sean 说...

我也要吃这道红烧豆腐。
好好下饭哦!