°ღ 爱相随ღ°

2010年5月20日星期四

1st sushi

靓师奶我第一次做寿司
几丑一下。。。。哈哈,
但是乐了绍绍和淳淳,
今天我们午餐就吃sushi

这里想要你们指教一下,
我的做法哪里不对?
普通的白米饭而已可以吗?
是不是饭里要加上白米醋和糖

饭铺进模里,撒上炒香的黑芝麻,白芝麻

然后加上切好的香肠,日本黄瓜。

再加上萝卜丝

压型,一放上紫菜时,就自动爆开!
就是这样开掉咯!

鸡手鸭脚终于卷好,原来我忘了买哪个‘卷帘’
包第二条时。。。。
才发现。。。刚才剩下的紫菜。。。
不够长~

虽然,难看。。。
还是可以吃,哈哈哈哈~

18 条评论:

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

嗯,做得还不错嘛,第一次做算不错了~~
我觉得还是寿司米较好吃,加一点醋粉,盐和MAYONIS就已经是一级棒了..

April 说...

你做好后,那紫菜会不会变软掉,口感不脆,变成有弹性似的?!

我做的会哦!比你的失败多了!

Angeline 说...

包裹我今天邮寄了!

ariescovis 说...

鲸鱼。。。
谢谢你的鼓励!
问你,寿司米贵吗?多少钱?
你说的醋粉,盐和MAYONIS,
这些都是要买日本的是吗?

ariescovis 说...

April...
做好后,有10粒我放进容器里,收进冰箱,刚刚再拿出来看,紫菜是不会脆,已经粘紧饭了。
做好马山吃的那些,也不会几脆呀?!

ariescovis 说...

ANGELINE...
谢谢你!我收到时,马上通知你!
明天我会收到huh?

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

醋粉和MAYONIS在我家有照片,你可以去看看~~
寿司米贵不贵啊,就要看你的金钱价值观了,有些人觉得贵,有些人觉得还好~

winnie@ah咪 说...

哇,厉害哦~~
我没做过寿司,不过日本米我有买过,是青色包装的,一小包大概RM10-12酱。我以前买来煲粥很好吃,嘻嘻~~jusco offer我买过才9.90。日本mayonis我是常拿来挤在面包上,再撒上鸡丝吃,Yummy!!!

温馨小屋 说...

原来还有模可以弄这寿司的啊?
卖相很不错啊!

ariescovis 说...

鲸鱼。。。
我就是觉得贵,买不下。
不要紧,下次去jusco我再去看看一下。

ariescovis 说...

winnie ah mi...
你说我厉害???!!!
假厉害就有啦,我没有做过,
也没有看人家做过,是自己agak-agak。
日本mayonis好吃?好吃过kraf的mayonis?下次真的要去好好看看了

ariescovis 说...

温馨小屋。。。
那天我在kl的100yan,买了好几个饭模。
给你看看一下。
http://ariescovis.blogspot.com/2010/04/100-yen-ikea-reset-garden-100-yen.html

lee 说...

第一次做算是不错了。看了你的寿司,我都饿了...

ariescovis 说...

Lee...
谢谢你~听了好warm~

winnie@ah咪 说...

日本mayonis会较偏酸,我家肥佬就不喜欢,我自己就超爱~~如果拿来拌菜,味道较浓,不像普通的拌了味道就淡掉了~~

我不懂在哪里看过,不用寿司米做寿司,是用糯米和白米 1:1,糯米要浸过先,然后和白米一起煮就会有寿司的感觉了,O(∩_∩)O哈!不妨一试~~

辣妈一族 说...

其实用sushi米或珍珠米效果会比较好,原因粘性比较好。若醋粉难买,也可改用苹果醋,加少许糖,味道就会很好了!

ariescovis 说...

winnie ah mi...
我会试试看你说的糯米+白米。
等我做好就告诉你。

ariescovis 说...

辣妈一族。。。
谢谢你的指示,我会再试做sushi。