Milo Chiffon Cake

材料（A）

蛋黄-4粒

幼糖-70g

（我减糖到40g）

盐-一点点

milo-3大匙

水-80g

粟米油-50g

低筋粉-100g

发粉-1小匙

材料（B）

蛋白-4粒

塔塔粉-1/2小匙

（我用白醋）

糖-70g

（A）做法：

1。蛋黄打（电）起泡泡 

2。加入糖和盐。再打至浅浅浅黄色。

3。加入（milo+水=搅匀），搅拌均匀

4。加入粟米油，搅拌均匀

5。筛入低筋粉和发粉

（B）做法：

1。蛋白打到起泡，加入塔塔粉打至稍硬，

2。再慢慢加入砂糖打至硬。

3。碗倒过来，蛋白糊不会掉下来。

3。预热烤箱180‘20分钟

150‘(II)-35分钟(下火）

然后，改用

150’（II）-8分钟（上下火）

至熟。

好久好久没有做蛋糕，很想吃蛋糕！

趁昨晚精神状态不错

赶紧来个简单的Milo Chiffon Cake

今早就是我们美味的早餐

稍后，再带到上班，当点心，解馋。

88咯~~靓师奶去上班咯~~~

gambateh！！！