°ღ 爱相随ღ°

2015年6月4日星期四

柠檬薏米水

我和两头小魔怪都爱喝柠檬薏米水!
冷喝,温喝一样赞!

材料:
生薏米     50g
熟薏米     50g
水     2L (包括浸薏米水)
檸檬     1隻

製法:
1)生薏米,浸水最少1小時,
熟薏米,浸水最少半小時

2) 大鍋加入生熟薏米和浸薏米的水,再加水至2L,
滾起後,加蓋轉小火煮1小時

3) 檸檬切片

温馨提醒
柠檬不要一起放去煲,柠檬煲过后会苦,薏米水就变苦了
煲好薏米水,才下柠檬片,薏米水可在冰箱放3天,
要喝时候才下柠檬片,柠檬片浸太久是会变苦! 



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