材料:
生薏米 50g
熟薏米 50g
水 2L (包括浸薏米水)
檸檬 1隻
製法:
1)生薏米,浸水最少1小時,
熟薏米,浸水最少半小時
2) 大鍋加入生熟薏米和浸薏米的水,再加水至2L,
滾起後,加蓋轉小火煮1小時
滾起後,加蓋轉小火煮1小時
3) 檸檬切片
温馨提醒
柠檬不要一起放去煲,柠檬煲过后会苦,薏米水就变苦了
煲好薏米水,才下柠檬片,薏米水可在冰箱放3天,
要喝时候才下柠檬片,柠檬片浸太久是会变苦!
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